YOSAKOI ゆい

わが娘のよさこいチームです。

無事3日間を終え、入賞！！パチパチパチ

みんながんばった！お疲れ様。

能登よさこい。

来年は本家高知出身の嫁が出場！！

するわけがないか（笑）

また来年です。

冷麺や。。

 

冷麺が少しリニューアルしました。

極細麺と赤いスープ。

以前のファンのお客様には申し訳ないですが、これはこれで楽しんで頂ければ嬉しいです♪

 

チヂミも粉の配合えお変えたり具材を変えたり試行錯誤。

たまに変わってますので諦めずお試しあれ（笑）

お客様がかよ！　ドモスマセンm(__)mｗｗ

黒毛和牛ヒレ塩と特上カルビ。

丁度いい霜降り加減、食べたい。。。

１０名さまでこれを2回おかわり！！？？

タン大好きなんですね！

ひでくらのタンは生でもちもちの美味しいタンなので気に入って頂けたんでしょう♪

ありがとうございます(^^)

能登牛秘密倶楽部。。

 

先日行われた能登牛秘密倶楽部（仮名　笑）の会議＆懇親会の様子です。

今回は欧風食堂エピスさんで。

タリアータ、ローストビーフ、カルパッチョ、フォカッチャ・・・、たくぜいですわ～！

私も焼肉ホルモンを持ち寄って能登牛尽くしの贅沢三昧。

やはり倶楽部メンバーが率先して能登牛を頂かないといけませんからね♪

お酒も入り楽しい話は深夜まで。

ひでくら焼肉スペシャルバージョン。

タレのアレンジがお店とはまた違う風に仕上げてあります。

野外専用（笑）

この日朝に行われた能登牛分配会。

能登牛仕入れてみんなニヤニヤ（奥からユーズカフェゆうさん、欧風食堂小山さん、能登島はいから食堂石場さん）

このお店で能登牛めぐりはいかがですか。

能登牛街道！！

是非個性あふれる能登牛料理を楽しんでみてはいかがでしょう♪

スネ肉仕込み中

いろいろヤバイもんを朝から仕込んどります！
今日は夜も小宴会予約で大忙しの予感。
頑張りマッスル〓

ぶりキャスティングゲーム/富来 遊心丸

今年は何かと忙しくなかなか釣りに行けてないのです。。。

でも、やはりたまには童心に返りリフレッシュしないといけんません！

また能登の良さ素晴らしさを能登牛焼肉と釣りを通して伝えていく使命が私にはあります！！なんやそれ（笑）

この日は富来の遊心丸へ乗船。

この時期からキャスティングで大型のブリが狙えるとあってみな鼻息が荒いです。

アヒル？？

朝市のナブラでグランツさんが一本ゲットしたからは空振りの応酬。。。

アサヒナチュラルヘアーの西井さん↓は鳥三匹釣って沈下モード（笑）

でも一本釣って事なきをえました。

私もバラシまくりましたがなんとか一本ゲッチュ！

嬉しい♪

小ぶりでしたが引きは存分に楽しみました。わざとドラグ出したりなんかして（乗合船では迷惑行為なのでやめましょう　爆）

お友達の蛇之目寿司の東さんに造ってもらいました。

魚は魚のプロに頼むのがいいわ（笑）

また能登沖キャスティングゲーム、リベンジしてきます！

ドライブラック樽生/アサヒビール

　

ひでくらではアサヒスーパードライブラックを提供開始しました！

エクストラコールド、ドライ樽生、ドライブラックとビール好きにはたまらないバリエーションでしょ！

焼肉のお供に是非どうぞ♪

飲みやすく美味しい黒ビールです。

さすがアサヒビール！ビールにかける熱い思いが伝わってきます。

試飲です（笑）

エクストラコールドの抽出機器に続いてノーマルサーバーも三連タイプに新調。

ウォッカベースの樽ハイもあります♪

エクスチラコールドとドライブラック樽生のハーフ＆ハーフ。

私が入れるとこうなります。

こうなってなくてもハーフ＆ハーフなのでお許しを（笑）。