ひでくらBlog / 七尾市和倉温泉にある焼肉屋

~ひでくら店長のブロブ~ 最新情報&つぶやき。インスタやフェイスブックでも!飾らす盛らずありのままが信条♪

ニューフェイス

2017-07-21 | お店
ひでくらはこの7月で開店から20周年を迎えました。
記念すべきこの時、偶然にも嬉しい事が!

2人の新人が入社します。
若いですわ!


ひでくらの平均年齢を一気に押し下げてくれました👍
よって私は草刈り要員になります。

いや、まだかな
早くそうなりたい😁
皆さま、2人を今後よろしくお願い致します!m(__)m

夏ワイン!

2017-07-03 | 料理、仕込み


キンキンに冷えた夏限定赤ワインと肉!

暑い夏は赤ワインはちょっと、と思うでしょ?
このワインはフルーティでライトで且つ赤のニュアンスもしっかりある、爽やかなイタリア産。



赤身カイノミステーキ、ハラミ、タン塩によく合い、脂肪もサラリと流し込んでくれるでしょう(結局全部合うのではと言いたいのです)。

能登の地酒、夏限定の冷たい濁り酒も近日解禁でございます。

焼肉の熱い季節到来です♪