嵐のような一日です。
お盆は一年で一番暑い
そんなイメージがするんですけど
今年はなにか変です。
今、行きますか～～～自粛しろ！
と、お叱りの言葉を受けそうですが
ずっと前から・・・
ど～～も約束をしていたらしい。
すっかり忘れていたのは私だけ。
若い二人はしっかりと覚えていたようで
朝、お弁当を作ろうとしていた私を見て
息子が
「今日はお好み焼きを食べに行く約束を
してたやろ。」
「え？そうだった？」
それでも半信半疑・・・
事務所に着いて、なみさんに
「お好み焼き、今日食べに行く約束だった？」
と、聞くと・・・
「そうですよ～～
きのうから楽しみにしていたんですよ。」
「やっぱり・・・私が覚えていなかったのか・・・」
これだけ感染者が増えてくると
どこかに食べに行くのは心配だけど
ずっと前からの約束・・・
仕方がない。
話の発端は・・・
なみさんが名古屋から引っ越してきた人で
大阪に来て２年。
大阪の本格的なお好み焼きを
まだ食べたことがないという話から
じゃ一度みんなで行きましょう
と話がまとまったんだわ。
そこまでの話は記憶にあるけれど
いつ行くかは覚えていなかった。
事務所のお昼休みを利用して・・・
大阪では結構有名なお店「風月」に
三人で行ってきたよ～～
「このお店、絶対に手を出しちゃダメなのよ。」
「え！・・・？？？」
「あ、そうか・・・
手を出しちゃダメって言うのは
最後まで店員さんが焼いてくれるので
焼きあがるまで
見ているだけ・・・
お好み焼きに手を出しちゃダメってことなのよ。」
具材をかき混ぜて・・・・
鉄板に具材を載せて
鰹節をかけて
仕上がりはソースとマヨネーズ・・・
イカ玉モダン焼の出来上がり～～～
焼きあがるまでの約２０分・・・
店員さんの手さばきとお好み焼きに三人の目👀が釘づけ
ものすごいボリュームでしが・・・
三人全員完食！
満足、満足・・・
