恐怖を感じるこの暑さ。
まだまだ続きますよ・・・この暑さ・・
昨日、息子が高齢の一人暮らしの男性の
お家を尋ねると
エアコンも扇風機もつけていない。
暑くて気分が悪くなってきたわ～・・・と息子。
帰り際、その男性に・・・
エアコンをつけないと熱中症になりますよ
って言ってきたけど大丈夫かなぁ
と心配をしていた。
特に今年の夏は
電気代を節約するレベルの暑さではないわ。
ケチ人生を歩んでいる夫ですら
もうたまらんと・・
エアコンをつけている。
ところで節約と言えば料理の節約・・
節約料理を一品紹介します。
私にしては料理・・珍しい・・・
でしょうけど・・
最近、気が付いたんですけど
この料理、材料費約１００円・・(*_*)
で、これだけ作れるよ～～～
家にある野菜類を小さく切って
今回は人参と・・
息子が嫌いだと言うので
嫌がらせのためと言うか復讐のため
いっぱい入れてやった(*｀艸´)ｳｼｼｼ
そしてキクラゲとインゲン。
これに小麦粉大さじ一杯をまぶす。
それに豆腐１丁（水切りしたもの）と
卵１個、小麦粉４杯、塩少々を入れて混ぜて
丸めて油で揚げる・・・だけ・・・
土用の丑の日・・
梅を干して・・
これも簡単に梅干しが作れる。
数ヵ月すると食べられそうです。
ちょっと酸っぱいですけどね。
