四つ葉のクローバー

大好きなお花や野菜作り、そして時折繰り広げられる

ずっこけ家族の日常を綴ります。

ゴマレシピ2品

2023年08月12日 | クッキング
               毎日暑い・・・ι(´Д`υ)アツィー

               日本に住んでいる以上

               この暑さにも対応できる体力を

               持っていないと生きていけませんねぇ。



               料理が得意ではないですが・・・

               だからこんなレシピ・・ですが

               簡単料理・・・

               そこそこ美味しいと私は思う・・((´∀`*))ヶラヶラ




               「春雨サラダ」

               春雨    30g(もどさない)

               人参    3㎝

               きゅうり  2分の1本

               ベーコン  2枚   

               線切りにする。

                  


               砂糖    大1と2分の1

               しょうゆ  大2弱

               酢     大2

               ごま油   大1弱

               水     110cc



               鍋に春雨(もどさない)、ニンジン、ベーコン

               調味料を入れ中火で煮る。

                  

               煮立ったら火を止め冷ます。

               冷めたら

               きゅうり、ゴマを加え混ぜる。

                  

               はい!仕上がりましたよ~~~

               お疲れ様・・・・



               じゃなかった、冷ましている間に 

               もう一品・・・



               「ゴマドレッシング」

               サラダ油   180cc

               白ごま    30g

               ニンニク   1片(きざむ)

               酢      40cc

               しょうゆ   65cc

               砂糖     40g(我が家は20g)

               ミキサーに全部をぶち込んで

               1分、かくはん・・

                  

                  

               はい、これで仕上がりです。

                  

               時間も材料費にもやさしいレシピ

               騙されたと思ってお試しあれ!


               ほんとに騙されたとお怒りの方は

               ごめんなさい🙇・・です。               

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