じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

懐かしい「かしわそば」

2024-11-02 16:14:05 | 菜園日記、俳句
「五木村役場前」バス停の食堂。
「かしわそば」を再現してみました。
50年ほど前の記憶ですが「旨い」。
 古ぼけた 記憶辿りて かしわそば
「鶏肉」を「かしわ」と呼ぶのは?。
私たちは、全然違和感ありませんが?。
これって、もしかして「方言」ですかね?。
さて、今日の荒天で
菜園は、酷い状態です。
でも、きっと丈夫に育ってくれるでしょう。
暇な一日のアテは
天ぷら。
「シイラカツ」、「ナスの天ぷら」
どちらも美味しく、最高の酎でした。