金柑酒を作りました

金柑１ｋｇにホワイトリカー２升。

飲んべーの私には、甘すぎは禁物。

ハイボールで、ほのかな甘み。

これが最高です。さて、どうなりますか？。

　晩酌に　労は惜しまぬ　お酒飲み

美味しい晩酌のために生きているようなもの。

一月後が楽しみです。

さて、菜園の梅の木

鈴なりです。これでは大きい実にはならないでしょう。

少し摘果してみましたが大変です。

それでも、様子を見ながらやってみましょうか？。