茗荷の芽が出た

茗荷の芽が出始めました。

今年は、籾殻を入れておいたので

美味しい茗荷が食べられるかも？。

気を揉んでいたアスパラ。

株分けして植え付けた株から全て芽が出た。

２株買って、７株にしたので心配していたのですが

全て芽が出てきました。

今年は、収穫を諦め、株づくりをしましょう。

　一年（ひととせ）の　先を見つめて　管理する

焦らず騒がず対話をしながら管理しましょう。

すると「美味しい頂き物」が貰えます。

　

レタスを収穫

越冬したレタス

大きくなりました。

早速、収穫して、こうなりました。

「豚肉とレタスの旨味蒸し」コウケンテツ。

レタスのシャキシャキと豚肉の旨味。

焼酎が進みますよ。

　冬越した　レタスの旨味　堪能す

レタスって本当に寒さに強いんですね。