じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

レンコン明太マヨ炒め

2022-07-11 16:25:26 | 菜園日記、俳句

お裾分けで頂いたレンコンを「明太子とマヨ」で

和えてみました。

レンコンのシャキシャキと明太子の塩味とマヨ。

絶妙な味加減。これは絶品。

すぐにでも居酒屋メニューです。お陰で焼酎が進み過ぎます。

 菜達の 命は美味しく 頂こう

ハマってきましたね。

さらに「ミニトマトと卵のふんわり炒め」

ちょっとピンボケですが、これも良いです。

菜園の恵みをタップリ味わいながら

晩酌が進みます。