今日のアテはコノシロ

今日のアテは、今が旬のコノシロ。

インゲンを初収穫したので

副菜は「インゲンとベーコン｝のぺペロン風。

さて、日本人は何時から刺身を食べていたのでしょうか？。

どうやら縄文時代から食べていたようです？。

何気なく食べている「刺身」。

これは、縄文人の食生活なのですよ。

　刺身食い　縄文人に　感謝する

よくぞ、こんな旨い食い方を残してくれました。

縄文人の食生活が、現在でも色濃く残っているんですね。