今日は手羽先

今日は、コウケンテツの手羽先。

それと、レンコンの明太炒め。リュウジ編。

どちらも酎のアテには最高。

本当に毎日美味しいアテです。

　厨房に　入りて知りたる　アテの妙

美味しい酎を頂くためには

自ら厨房に立つべし。

家庭料理とお摘みは、違いますからね。