じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

アワビ、アスパラ、鳥の皮

2023-06-08 17:16:01 | 菜園日記、俳句
取り合わせが今一ですかね?。
でも、意外とイケますよ。
まず「アワビ」は、蒸すが旨いです。
鳥皮は「けんます」ですね。
アスパラは「スペインのばあさま」ですね。
遍路で教えてもらったレシピです。
 ただ餌か もっと楽しむ レシピあり
皆さん、育てた野菜で、料理を楽しみましょう。
食べることを覚えると、またまた菜園にママりますよ。