今日の主役は「里芋」

今日のアテは「肉豆腐」。

しかし、主役は「里芋」でした。

最近、色んな料理に「里芋」を使ってますが

これが、本当に旨いんですよ。

ねっとりと柔らかく、味が染みて。

煮物には欠かせませんね。

　里芋や　価値観変えたる　旨さかな

これくらい褒めてもいいですね。

本当に「旨い」。

これも菜園ならではの経験ですかね？。