白菜漬けが旨い! 2023-12-26 16:16:41 | 菜園日記、俳句 昨日漬けた「白菜」。今日は、立派に食べられます。「美味しいですね」。塩加減と食感が最高です。 今日のアテは、昨日の残り物と「イカカズノコ」。スーパーでは、お節料理のオンパレード。今、買ってもカビが生えますよね?。防腐剤が大量に添加されているのでしょうかね?。 お節など 勝手に作れば いいものを子供や親族を迎えるお節。適当に自分の好きな料理を作りましょう。来年のお節は「スペアリブ」です。