じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

白菜漬けが旨い!

2023-12-26 16:16:41 | 菜園日記、俳句
昨日漬けた「白菜」。
今日は、立派に食べられます。
「美味しいですね」。
塩加減と食感が最高です。
 
今日のアテは、昨日の残り物と「イカカズノコ」。
スーパーでは、お節料理のオンパレード。
今、買ってもカビが生えますよね?。
防腐剤が大量に添加されているのでしょうかね?。
 お節など 勝手に作れば いいものを
子供や親族を迎えるお節。
適当に自分の好きな料理を作りましょう。
来年のお節は「スペアリブ」です。