おでんは里芋

今日のアテは

おでん。

おでんは大根より里芋。

柔らかく、味シミ。

表現が難しい「柔らかさ」。

「ねっとり」として味が染みている。

「おでん」には欠かせません。

　里芋に　呼び覚まされた　おでんかな

お陰で今日も、酎、酎、酎。