夕餉

祇園祭・山鉾巡行が済んだら京都は夏本番!と言われているが

今年はコロナ禍で巡行は中止！

今夜のおかず・・・・・

大きくなりすぎたキュウをこま切れ肉と炒めた。

オイスターソースを効かせて！

若者が釣りに行った貴重な天然アユを頂いたので塩焼きに！

丁寧に焼いたつもりであるが尻尾が焦げた。

清流の中で育つ天然アユはとても美味であった。

有り難い夕餉に感謝❤