コーヒー考

　男性はスターバックスよりも、マクドナルドのコーヒーを好む傾向にあり、女性はそれと逆だそうである。


　その理由は、、、、、


　スターバックスやタリーズなどのシアトル系コーヒーが使用しているのは、南米産の豆で、酸味が強く、男性は女性に比べて子供舌の持ち主というか、強い酸味があまり得意ではないからだそうだ。


　一方、、、、、


　マクドナルドが使用する豆は、エチオピア産が主体であり、こちらの方は酸っぱくないようだ。


　　ちなみに男性は、酸味同様に強い苦味にも弱いそうで、濃いエスプレッソも実のところは苦手らしい。


　　そういえば、自分をしても、確かにそうである。


　　　　さて、、、、、


　　コーヒー豆は、一年ごとに豊作、不作を繰り返す傾向にある。


　　　　地球儀上、、、、、


　コーヒー豆の輸出に経済を依存する南の発展途上国は、その生活を天候に左右され、市場では、北の消費国の大手企業に価格決定権を握られている。


　普段、愛飲する漆黒の飲み物が、まさに経済格差を象徴しているように感じる。