
トマト煮込みのソースでソーメン
さて、昨日の夕食には前の日に用意したハンバーグの種でボロネーゼと思っていましたが、ママさんが普通にハンバーグにしていました。それと前日に使った煮込み用のソースにめんつゆをプラスして...

旨かった!
昨日の収穫です。半額で買って冷凍していた豊後牛もも肉。これ焼く前から保証済みでしょう(笑...

ひゅうが丼ぶり
昨日の夕食はマグロのひゅうが丼。大分県津久見市の津久見港からおよそ14km、豊後水道に浮か...

梅干し、青じそ、モズク酢のそうめんとやっぱりウナギ(笑)
さて一昨日は大人の夏休み最終日(笑)休みだったお友達が、「朝から暇だから迎えに来て」と。...

大人の夏休み
一昨日、従兄の船でタコ釣りに行ってきました。まずは浅場を探ります。それにしても透明度が...

休日夕食当番はローストチキンで 7日
7日は地区の清掃作業が6時からあったので、その後収穫だけしました。例年この時期は夏野菜が...

煮込みハンバーグとビシソワーズ
完璧!昨日は休みだったのですが、蓮を見に行った後は雨が降り出し畑作業はできません。それ...

夏野菜でラタトゥイユ 25日
毎朝の観察が楽しくなってきたアトランチックジャイアント。来月末の収穫としてハロウィンま...

家で昼呑みそして夕飯づくり 24日
午前中の用事を済ませ、午後から粗大ごみを捨てに行くよう決めていたのだが、天気予報ではま...

オクラの畝づくりと初めてのコロッケづくり 10日
この日は朝早くから人間ドックです。受付順に進んでいくので早く行きたいのですが、まずは畑の巡回です。ジャイアントかぼちゃ・アトランチックジャイアントに雌花が付いていました。まだ株元の...
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