お昼ご飯は鉄鉢料理 !(^^)!

玄琢下の招善寺から大徳寺まで、歩いて３０分ぐらい

塔頭のひとつ、養徳院でもお墓参りです　

和尚さんの奥さんから３０年前に亡くなった私の祖母のちょっといい話を聞き、なんとも懐かしい気持ちに　



私自身、死んでから３０年後に子孫から、「あの人なあ、なんや好かんかったなあ・・・」と言われないように生きていきたいものだ　




さて、お昼になりました

ご飯ですよ　

今日は、大徳寺東にある泉仙で、鉄鉢（てっぱつ）料理をいただきます

　　　ここは以前来たことがあるんですが、もうずいぶん前のこと・・・


　　　　　


パンフレットによると、鉄鉢とは僧が食物を受けるために用いた鉄製のまるい鉢のことで

遠くインドに始まり、日本へは奈良時代に伝わり、托鉢の僧が用いたといわれています

で、泉仙ではこの鉄鉢をかたどった器に精進料理を盛り込んでいます



初めにわらびもちとお薄が運ばれてきましたが

おっと、写真を撮るの忘れてた・・・残念　


で、そのあと次々とお料理が運ばれてきます


　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　


　　　　　


　　　　　

どれも薄味で、だしがよくきいており、いかにも京都の上品なお料理でした　

また、温かいものは温かく、量もちょうどよく、大満足です　

毎度毎度のことですが、ごちそうさまでした　






ところで、このお店の人は食べたあとの器を下げないのです

なぜかというと


　　　　　




このように、きれいに重ねることができるからです　

初めての人にはなかなかインパクトがあるんやないかな

でも、重ねるためには、残さずきれいに食べないとね

　　　　　はい、私たち４人とも完食でした　




さて、このあと大徳寺に戻り、ちょこっと観光客になります