カフェ＆ベーカリー

『タルイベーカリー』はLIFE SONというカフェのお隣にある
小さなパン屋さん





自家製酵母を主体に国産小麦、長崎の自然塩、浄水、
きび砂糖、国産のバターなどなど自然な材料を使っているそう




冷蔵庫にも気になる総菜パンが





選んだのはこちら
　
「イチジクとマカダミナッツのカンパーニュ」
酸味がある生地にジューシーないちじくと
サクサクナッツが入ってワインに合いそうな味





次回はお隣のレストランに行く計画中です