スペシャルミルフィーユ

銀座三越地下にある『フレデリックカッセル』にて
美しくておいしそうなケーキが並んでいます






ミルフィーユが美味しいと聞いていたのですが、
土日は予約なしで購入できるとのことでこちらにしました。
”ミルフイユホールケーキ”3名用サイズ


～HPより～
2010年のフランスパティスリー連合主催のコンテストで
「ベスト・ミルフィーユ」にも選ばれた、
フレデリック・カッセルのスペシャリテです

平日は予約でのみ入手できるそう




タヒチバニラをつかったバニラクリームは濃厚だけど
意外と後味はすっきりしています
3日間かけて織り込まれているというパイ生地はサクサク

ワンピースだと＠778円、3人用のホールは2,700円です。
今回は手土産でもっていき、自分もいただきました
皆さんに好評いただいたのでまた購入したいとおもいます