9月3日、木曜日。 秋雨前線の影響でお天気なんとも不安定です。
朝から曇り空、小雨が秋雨のように降ったかと思えば、稲光ゴロゴロ～～ 
家からも車からもドアがあけられないような、叩きつけるような大雨です、大雨警報が出ました。
東海道新幹線が運転見合わせ、再開しては徐行運転、 あぁ～悪天候で予定がこなせません・・・ 
明るいニュースでは、
ハリルジャパン・ワールドカップアジア2次予選、 本日は、日本 ： カンボジア戦、
本田・吉田・香川のゴールで、カンボジアに 3 ： 0 で快勝～～ 
さて今日の夕飯は、夏の疲れ・不安定なお天気疲れなどなどの気疲れ予防に、元気が出そうな、
おうちごはん！を作りました。
ニラ・タマ・ウナギごはんです～～ 
鍋にグレープシードオイルを熱し、さとうを入れた溶きタマゴを焼いて取り出します。その鍋で今度は、
ざく切りにしたニラ一束を炒め、軽く塩・こしょうして取り出します。温かいご飯を極少な目に盛り、
買い置きしてあるととても便利で簡単な、静岡産うなぎ蒲焼カットをレンジで温め、タレをかけ、粉山椒を
ふり、ニラ・タマゴを添えて、出来上がりです～ 疲れがとれて元気が出るような気がします～～
新ごぼうと豚肉・しょうがの煮物です～
新ごぼう・にんじんは太目のピーラーでおろし、水に放ちアクとりをします。鍋にかつおだし汁・日本酒・
テンサイオリゴ糖・昆布つゆを張り、鹿児島黒豚しゃぶ用肉・ごぼう・にんじん・玉ねぎ・しょうが薄切り・
油揚げを入れ、フタをして煮ます。最後にいろどりに葉ねぎを加え、出来上がりです～
商品名が長い、 からしや徳右衛門印やげん掘江戸七味唐辛子 をパラパラかけて～～
冷やし盛りです～
きゅうりと青じその千切り和え・皮をむいた桃太郎とまとは ドライパセリ入りガーリックコンソメパウダーで。
またまた商品名が長い、 輪島名産魚醤油仕立て奥能登産粗塩いしる使用、焼きいかです～
焼きいかにはカロリー65%オフのマヨネーズ・ 野菜にはポン酢をかけて食べます。
デザートです～ 山梨産ロザリオビアンコぶどうと、長野安曇野産サンつがるりんご 
プレーンヨーグルトにブルーベリージャムをのせて～～～
定番になった、豆・豆兄弟です～ 玉ねぎスライス・キムチのせ納豆。
なめらかとうふに冷やしたそうめんのつゆを張り、葉ねぎ・紀州南高はちみつ梅塩分 4% をのせて～
今日のヘルシーおうちごはん！の夫の分をまとめて撮ると こんな感じになります～～ 
朝方まで雨脚がまだまだ強くて大雨の予報です。明日の午後からは雨が上がって晴れてくるようです。
晴れると気温が上がり蒸し暑くなりそうです、お天気不安定で過ごしにくいですね！
体調を崩しませんように、お元気でお過ごしください。 
