IHコンロでコーヒー豆焙煎

IHコンロでもコーヒー豆の焙煎ができるらしいので、
使ってなかったステンレスのミルクパンでやってみた。
なかなかコツがつかめないが、まず強火で水分を飛ばしてから、
後は弱火でゆっくり好みの色にまで焙煎すると良いようだ。
ミルクパンも茶色く焦げてしまうので焙煎専用になってしまった。
深さもあるので豆が跳ねても外に飛び出さずちょうど良いかもしれない。
味や香りでいえば挽いてある粉を買うほうが確実かもしれない。
もっと言ってしまうとカフェで飲むコーヒーが一番おいしいかもしれん。

アルジャーノンて何じゃあのん

あれは今日のような秋の夜更けだった
仕事の性質上夜まで残業することが多かったが
そんな時、彼女が私のブースに来た

「部屋を掃除していたらこの本が出てきたから、あなたにあげるわ
アルジャーノンはあなたにそっくりだから」

「君はどうするの」

「私は故郷に帰って、たぶん優しい旦那と子供の世話をして、案外幸せな人生を送ると思うわ」

「今までありがとう、そして、さようなら」

分厚い上下２冊の本を読み終えて考えた
アルジャーノンが私に似てるって
アホな時の私なのか、天才の私なのか、ネズミに似てるという意味なのか

答えは今もわからないままである
答えは風の中にだけあるのだと思った

わだばギタリストになるばい

最近のラリー・カールトンを見たら、ハゲのおっさんがギターひくのはかっこいいのと、
イラスト分野での能力の限界を感じたので、フュージョン系ジャズギタリストに転向することに決めました。
歌謡曲でもなくロックでもない、といって古いジャズでもない、この分野がおっさんには一番聞きやすいように思いました。
まずはせめてジョージ・ベンソンやリー・リトナー程度には弾けるようになりたいです。
しかし、Fのコードが押さえられません。

住宅事情から大きな音を出せないのと、宅配便で送れるサイズとして、
このトラベラーズギターのエレキバージョンが一番適当かもしれません。
３年位前に買った時は２万円くらいでしたが、今ではかなり値段が上がっているようです。

ギタレレというウクレレサイズのヤマハのクラシックギターもあるのですがネックが細すぎるのと、
チューニングのキーが特殊なのとある程度の音量は出るので安アパートの部屋では使いにくいかもしれません。
しかし値段は１万円以下であったようです。

ギターにしても結局、絵の手描きと同じで、その瞬間に音を出さないといけないわけで、
なかなか難しいからコンピュータの打ち込みで作っておこうとか、すぐそっちの方向に行くはずです。

季節の変わり目と低気圧の日は頭が発狂するので、毎年こういう感じになります。

・・・２０１７年、金木犀の秋深まる隔離病棟にて

LARRY CARLTON STEVE LUKATHER ROOM 335

LARRY CARLTON STEVE LUKATHER ROOM 335

インヤンカフェ（陰陽珈琲）にて １

インヤンカフェはソラマチにあるカフェです。
天気の良い午後には私は窓辺の席に座り、物星友郎さんの事を考えます。
友郎さんが火星に旅立ってからも、私の隣にはいつも友郎さんが居ます。
火星の空は赤いですか、そして、今でも私の事を好きだと言ってくださいますか。
あの日あなたが「小夜子の部屋の曲だね」と言ってくれたラリー・カールトンを聴いています。
あの時よりもずっとやさしくなったギターの音は、これが時の流れなのでしょうか。
時小夜子は今日も遠く火星の空を夢見るのでした。

コロンビア豆

これは茶色くなるまで焙煎したらコーヒーらしいコーヒーになった。
コーヒーは大きく分けて苦い系と酸っぱい系に分かれるようだ。
結論としてはコーヒーは店で飲むのが一番おいしい。