茶の文化館の「星野茶寮:ほしのさりょう」は八女のおいしいお茶を使った「茶そば」や「利休めし(茶めし)」が味わえるお食事処です。その茶寮では通常のメニュー表にあるものだけではなく、予約でしか味わえない特別メニューがあります。
その一つがお弁当。地元の季節の素材を生かしたお弁当なのですが、実はその時々の旬のものを使うため、いつも同じものを出せません。それだけに素材ひとつひとつが風味豊かでたまらなく食欲をそそります?~。
今回のお弁当のポイントは「たけのこ」に「スナップえんどう」、そしてやっぱり「お茶の葉」です。一つ一つが手作りで、昨夜はいつもよりも遅くまで、そして今朝はいつもよりも早くからの調理、盛り付けでした。お味のほうも女性らしく細やかな気配りが行きとどいた優しい味わいでとっても美味!たけのこの香り、がめ煮の風味…書きながら思い出してくるだけでまたお腹がすいてきました。
【今回のメニュー 季節の弁当1,200円】
お弁当は団体のみの特別メニューです。
まずはお問い合わせを。
〔くり〕
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