ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

奥さん 大変ですよ!

2019年10月28日 12時19分55秒 | 季節の食材

24℃ 秋晴れ~~~♪

☆余りに良い天気になったので、そうだ! 部屋のカーテンを洗おう

背の高い釣りキチが居ないので、しょうがねえなぁ! 椅子に乗って、届く所のカーテンを外そう

∴カーテンを洗濯機にお任せしてる間、昨日の柿を料理してみようか?

検索すると 色々出てくる 出てくる~♪

奥さん 大変ですよ! 柿と牛乳だけで プリンが出来るそうですよ!

①「簡単な 牛乳だけで固まる とろとろ柿プリン」を見つけたので、先ず これから作ります!

レシピは、ネット検索してくださいね。

本当に柿1個と牛乳80mlと砂糖大匙1/2 バニラエッセンス少々だけよ。

ホイップクリームはつけないことにして ヘルシーにして

冷蔵庫で三時間以上冷やし固めます。丁度 釣りキチが帰ってくるまで間に合うわ(笑)

②「柿の柚子味噌焼き」も作ろう~丁度 柚子1個あるし

レシピでは、柚子味噌は、白みそだけど、白みそ無いから いつものお味噌少な目にしました。

柿1個の皮を剥いて、刻み、大根もあるから 大根も刻み、バターで炒めて、柚子味噌を少し混ぜ(塩分が大そうだからレシピより少な目にした)柚子の皮も入れて、耐熱さらに並べて、上からバターを少しづつのせ、トースターで焼きます。

今日は柿2種類出来ました♪ ほかの「おかず」はどうしようか??