☆昨年から 白菜の漬物は 自宅で漬けないことにしてました。
だって 重い白菜を自宅まで運んで、切って、洗って 漬けるんですよ。
手間暇かかります。
ですが、スーパーに行くと、白菜が販売されていて どうしよう('ω')
結局 丁度 車だったので、二株買って来てしまいました♪
一株を六等分したので、丁度 お正月中 楽しめます。
早速 「漬物樽と重し」を出してきて、一気に漬けました♪
柚子と唐辛子も入れました。
やっぱり好きなんですね。
子供のころから 白菜漬けは大好きでした♪
血圧が上がらない様に 減塩したつもり
漬け上りが 楽しみです♪
釣りキチは 釣り道具屋さんへ お出かけ中～～('ω')
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