ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

カボチャのプリンを作りました♪

2022年03月11日 15時50分52秒 | お掃除とお家ご飯

☆やりだしたら止まらない私

 

今日は 料理本を整理してました。

新聞屋さんからの頂き物の「小ぶりのレシピ集」を引っ越しして来るとき持ってきました。

結構 役になったんです。

 

この中で、どうしても保存したい1冊を探しました。

それはね、「カボチャのプリン」のレシピです。

 

在りました。

小さい料理本ですが、20冊位 処分しました。

 

そして、早速 カボチャのプリンを 作りました~~~('ω')

カボチャは1/4、生クリーム、卵4個、砂糖等でできます。

 

 

カボチャの皮も勿体ないので、生地を少し残して、

蒸したカボチャの皮を刻んでミキサーで粉砕して フライパンで焼きました。

今日は 片付けしながら これ1枚でOKです。

流石に 夕飯は、白いご飯と漬物が食べたい!