☆昨日はだらだらした一日でした。
すっかり元気になりまして、今朝は朝から 一仕事！
冷凍庫のイカを「天ぷら」にする！
冷凍した「ブリ」と「大根」も「ブリ大根に煮ます！」
これで暮れに仕込んでおいた材料は殆ど食べました。
あと残りは 「鶏肉とウナギ１枚」です。
それと、お供え餅を細かく切り分けて、干したものを 天ぷらにするときに
揚げ餅にしようと考えていました(#^.^#)
でも 完全に太ります！
亡姑を偲んで ポリポリと頂きました。懐かしい～
姑の若い頃は戦争があったり、昔はお菓子も無かった時代です。
良く揚げ餅を作ってくれて、それがおやつだったそうです。
①まずは 揚げ餅
沢山出来たので、ジャムのビンに保存します。
後はイカ天、玉ねぎ、ナスを揚げました。
同時に ブリ大根です。
