おはようございます。
毎朝見てる、朝ドラの再放送の「てるてる家族」でも、今日放送分で、四女の冬子(石原さとみ)さんが、
お父さんのパン屋さんを継いでパン屋「てるてる家族」を開店しました。
(∴四女の冬子さんは、のちのち、作家の「なかにし礼」さんの奥様になるんですよ。その過程も知りたいな。)
私のパン作りの方も、昨夜タイマーで仕込んでおいた ”食パン”は 今朝の五時に出来上がるはずだった!
けど、朝早くに目が覚めてビデオを見ていて、うつらうつら眠ってしまい、は!と気がついたら六時になっていて飛び起きた!
ホームベーカリの機械の蓋をあけると、しぼんでるみたい。
取り出してみると、堅いわ~~~ふくらみが少ないわ~(ちなみに1斤分)
この前と材料は一緒やのに、アンパンや調理パンは合計11個出来て、もっと膨らんでたっけ!
相棒に出来立てパンを切り分けました。
端の硬い所が大好きな私は、かじったけど、結構美味しいじゃん!
けど、甘いな~ 砂糖大匙2杯だけど、塊があったから 入れすぎてしまったのかな?
パンの”きめ”も荒目だけど、もっちりして 腹ごたえがある感じ。
「残りは、明日食べますか?」と相棒に聴いたら、「・・・」で 目も体も かたまってた。
その後、「食べる~」だって
毎朝見てる、朝ドラの再放送の「てるてる家族」でも、今日放送分で、四女の冬子(石原さとみ)さんが、
お父さんのパン屋さんを継いでパン屋「てるてる家族」を開店しました。
(∴四女の冬子さんは、のちのち、作家の「なかにし礼」さんの奥様になるんですよ。その過程も知りたいな。)
私のパン作りの方も、昨夜タイマーで仕込んでおいた ”食パン”は 今朝の五時に出来上がるはずだった!
けど、朝早くに目が覚めてビデオを見ていて、うつらうつら眠ってしまい、は!と気がついたら六時になっていて飛び起きた!
ホームベーカリの機械の蓋をあけると、しぼんでるみたい。
取り出してみると、堅いわ~~~ふくらみが少ないわ~(ちなみに1斤分)
この前と材料は一緒やのに、アンパンや調理パンは合計11個出来て、もっと膨らんでたっけ!
相棒に出来立てパンを切り分けました。
端の硬い所が大好きな私は、かじったけど、結構美味しいじゃん!
けど、甘いな~ 砂糖大匙2杯だけど、塊があったから 入れすぎてしまったのかな?
パンの”きめ”も荒目だけど、もっちりして 腹ごたえがある感じ。
「残りは、明日食べますか?」と相棒に聴いたら、「・・・」で 目も体も かたまってた。
その後、「食べる~」だって