バラのケーキ 作ってみました

こんにちは

　リンゴが残っているので、クックパッドのレシピを見ていましたら、

リンゴで、”美しいバラの花びら”を作れるんですね

　早速　作ってみました。

お鍋に、リンゴを薄くスライスして、一つは、リンゴの皮も入れて、砂糖、レモン汁を入れて煮ます。



こちらは、皮を入れない方です。



2～3時間　放置しておきますと、リンゴの皮の入っている方は、少し赤く染まります。

それを、バラの形にくるくると丸めます。葉はベリーリーフを使いました。



　台は、ホットケーキミックス粉で、ホットケーキを焼きました。



生クリームを泡たてて、スポンジに塗りまして、バラの花びらを飾りました。

　形がいびつだ～



　バラの花びらは、レモン汁が入っているので、少し　酸っぱい～

リンゴを剥くときに、皮は、厚めに剥いて、バラを作るときに、皮を薄く剥がすと、結構　赤いリンゴの花びらが出来るようですが、今日は、薄く剥き過ぎました。

∴綺麗に出来上がったケーキは、孫ちゃんにお届け済み。
もう一つ出来たケーキで、切り分けたケーキの中には、　缶ミカンを並べました。結構　美味しいです。



結構、お腹が一杯になりました。