市川家の忘備録ー市川燻製屋本舗の日々ー

北海道岩見沢の燻製屋です。会社の事・個人的な事・忘れたくない事少しずつ綴っていきたいと思います。

2024-03-31 15:06:07 | 日記
今年も、春がきました。
 まだ裏庭には、私の背丈より高い雪山が残っていますが、日当たりのよい玄関先には、今年も福寿草が咲いてくれました。

新年度、やりたい事がたくさん、そうなってほしい事がたくさん。
それが何かは、あとで書くとして まずは春のウキウキを満喫したいと思います。

 桜の名所の話題がTVで流れていました。
北海道岩見沢は、桜はまだまだだな、いつもならゴールデンウイーク頃、近所の公園の桜が見頃になります。
歩いて行けるので、見に行きたいです。

今は、庭先に咲いた福寿草が和みます。


今年は、以前のように動けそうです、股関節手術から3年目、正座もできるようになったし、催事の仕事もできる自信がついた。

コロナ禍での、ダメージはまだ克服できそうにないけど、すべて元通りに戻るわけじゃない、人の流れが変わったようだし
あたらしい自分たちを見つけるしかないと思っています。
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ご無沙汰しております

2024-02-13 13:30:00 | 日記
アプリのIDがわからなくなり、手掛かりが見つからなくなり、長いこと放置していました。
 今日ふとここにあるのでは?
あたりました。やっとです♪
長かった ここに書きたい事が 浮かんでは消え消えては浮かび

  今 市川燻製屋本舗は 2年ぶりのきたキッチンで催事販売中
私は、ここに立つのはたぶん8年ぶり ほんとご無沙汰しましたです♪
札幌も変わってしまい 道を尋ねられてもわかんなくて、難儀してます。

札幌地下街オーロラタウン 小鳥の広場前
「きたキッチンオーロラ店」は、市川燻製屋本舗の催事出店の原点です。
ここからいろいろはじまりました。
最初は友人達に助けてもらいながら、手探りでので挑戦が続いていますあの頃のみんな今どうしているかな?転勤や転職で今では会えなくなってしまいました。恩返しできるかな?今年の1月の為に撮って頂いたもの サーモンプロシュートです。


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新年度 

2023-04-01 15:19:00 | 日記

新年度になりました。
とりあえず 決算できる事を終えて 税理士さんに渡しました。

毎年自宅の窓先に春一番のりのクロッカスが、今年も咲きました。
肥料も手入れもなしに、健気に可愛いお花です。

 昨年度は、色々ありました。
移転準備の中、私たちにとって、大事な方達とのお別れがありました。
それは、突然で寂しさや空虚感を感じています。いまでも・・・

 そして、新年度だから今年のことを、
少しづつ、イベントが再開しています。
百貨店催事はコロナ禍いち早く、再開しお声掛け頂いたところは、出店させていただいてます。
岩見沢市内の催事は、昨年から再開。
今回、酒蔵様がイベント再開のお知らせを頂き、もちろんいきます。
5月27日・28日 「増毛国稀酒造」
お酒に合う燻製持っていきます!
その前に、4月12日~17日「鯖フェス」丸井今井札幌本店催事場
5月3日~9日「海明け雪どけぐるめぐり大北海道展」東武百貨店池袋店催事場
 どちらも、いつもは留守番の私も参加します。
新しい挑戦で、どうなる事か想像もつきませんが、どうぞよろしくお願いいたします。
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2022年1月 雪事情

2022-01-14 10:07:00 | 日記
年明け、早々雪かきに、明け暮れ、
ゆっくり出来ずに仕事始め。
 東武池袋の北海道展に商品と主人を送り出し、留守中の雪。
 今度は 私が雪かき頑張る番

我が家は どうも吹き溜まりになるらしく、この雪は手強い。
主人の10分の1もできないが、自分が出入り出来る分は確保。
 今年は 雪を漕いで歩く事が出来た 股関節良くなっている!
 車のスペースも、確保するのが目標だ 雪よこれ以上降らないで


会社は 業者さんにお願いしてあるので、安心なんだけど、それでも除雪後に降ると次の日まで 来ないので、入り口だけ雪かきしたりします^ - ^
雪が降っているのが わからない事があり、その時はご迷惑お掛けしております。
 玄関前の屋根の落雪は、突然なので、弊社前に限らず、皆様お気をつけ下さい。
 今年になってから、痛ましい除雪中の事故のニュースが多くて気をつけています。
皆様も..

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やっぱり、雪が降りました。(股関節の手術後4か月)

2021-12-19 18:56:52 | 日記
参りました。
雪がないと書いたら、やっぱり不安的中
いつも通りの雪景色
ブーツが埋まるぐらいの雪になりました。
今年、8月。昨年に続き左股関節の手術をしたので、
10月頃から、杖なしで、歩いているのだけど、冬道が不安
転んだら、まずいもんね。
もう痛い思いはしたくない。
動かさないと、すぐむくむし、
痛みだして10年。
おかしな歩き癖が、いろいろ体に負担をかけていて、
いまだに股関節じゃないところが辛い。
でも、2階に行き来できるようになったし、(降りるのは、怖いけどね)
両手に物を持って歩く事ができるので、仕事が楽になったし
やってもらう事が減って、やりたい事がスムーズにできるようになった。
また、バスに乗って出掛けたいな。

年末も押し迫ってきた。
年賀状つくりたいな~

今日は、紅鮭スモークを作っています。
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