市川家の忘備録ー市川燻製屋本舗の日々ー

北海道岩見沢の燻製屋です。会社の事・個人的な事・忘れたくない事少しずつ綴っていきたいと思います。

東武百貨店 店主からの報告

2009-04-29 22:32:40 | インポート
東武百貨店 店主からの報告
市川燻製屋本舗のエレベーター?


地下鉄からの入り口だそうな


すごい!

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鯖の燻製

2009-04-29 17:08:56 | 燻製屋

Img_0926

 ゴールデンウィークが、始まりました。

東武百貨店の催事も2週目に、はいりました。

 たくさんのお客様に、来ていただいて幸せです。

今日も、商品の紹介を・・・・

 鯖の燻製です。

国産の鯖で、燻製を作りました。

 お刺身とは違う、鯖を味わってください。

豪快に、鯖の棒ずしなんかも、どうでしょう?

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お陰様で5日目、東武百貨店!

2009-04-27 17:33:20 | インポート
お陰様で5日目、東武百貨店!
(*^.^*)お陰様で週末は、大変多くのお客様に来ていただきました。誠に有難うございました。


今日も、商品の紹介です。

大人気のいか燻製の姿造りです。

いかの沖漬けを、イメージした燻製です。

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東武百貨店「初夏の大北海道展」第2日目

2009-04-24 18:01:43 | 燻製屋

 昨日催事に、来てくださいましたお客様、有難うございました。

きょうも、商品の紹介です。

Img_0578

写真は以前作った、オードブルです。(オードブルでの、販売はしておりませんが・・・)

 前回問い合わせの多かった『たこの燻製』・自慢の『スモークサーモン』・人気のある『帆立スモーク』です。

 スライスして、大皿に並べるだけで、豪華なオードブルになります。 いかがでしょうか?

 おいしいよ

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東武百貨店「初夏の大北海道展」第1日目

2009-04-23 18:53:22 | 燻製屋

 とうとう、始まりました。

今回の目玉商品!Img_0940                    

グリーンアスパラガスの燻製です。

北海道でも収穫が、始まったばかりの春の味

燻製にしてしまいました。

 是非、味わっていただきたい!

よろしくお願いします。

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