この間、散歩の時に、みつけました。
何の花でしょう？
最近、お花の名前を、知らないのが、
とても、損を、しているような気がします。
これは、むらさきつつじ？
１枚目は、雪ノ下？
２枚目は、ライラック？
どれも、なんとなくながめて、すごしていたので、おぼろげで、もしかしたら、思い込みで、覚えていたかも・・・
毎日、毎日、バタバタと、忙しくすごしているけれど、
お花に、心を、留める余裕が、ほしいです。
美味しいものも、心の栄養だよね！
栄養も、たっぷり、帆立貝柱スモーク
ちょっと贅沢に、天然物を、燻製しました。
市川燻製屋本舗のホームページには、いろんな燻製を、紹介しています。
在庫が、あればその日のうちに、地方発送いたします。
今日は、あやめ公園に行って来ました。 まだ、あやめの花には、早いのですが、お散歩には、気持ちよかったです。 あやめの花は、6月下旬から、咲き始めるようです。 この辺は、寒いのでしょうか、木の花は、つぼみでした。
岩見沢は、風が強く、我が家の玄関の戸が、外れそうです。（飛んでいくわけでは、無いですが・・・）
そんなわけで、のぼりが、立てられません～
この間も、のせた写真ですが、これ！
奥まっている店なので、倒れた時も、きずかないので、あぶないしね。
のぼりが、立ってないからでしょうか？
お客様少ないです、さみしいです。
きょう、店主は、前々から、たのんであった、
貝つき帆立が、手に入ったので、仕込んでいます。
昨年、燻製したときは、大好評で、高額にも、かかわらず、皆さんに、喜んでもらいました。
今思えば、写真を、とって残しておけば良かったと思います。
(今日は、お見せする写真が、思いつかないです。）
今朝、ホームページを、開けるとアクセスカウントが、１７７７でした。
なんか、いいでしょう。（わたしは、単純です。)
こんな、ちいさな幸せが、元気のもとです。
知人から、我が家に、アスパラが、届きました。
めずらしいホワイトアスパラでした。
グリーンアスパラは、ゆでたあと、冷水で、冷やすのですが、ホワイトアスパラは、ゆでたあと、さめるまで、ゆで汁の中におくのだそうです。
たべると、甘くほろ苦い感じで、おいしい！
今日は、これを、燻製にしてみます。(好奇心、旺盛な主人は、最近なんでも燻製にしてしまいます。）
そして、こんな特製燻製セットを、つくったりしてます。
まだ、商品というわけ では、ありませんが、
なんどか、つっくて、食べて、もらいました。
アスパラの燻製は、できたら、写真とってきます。
写真は、主人か、私が、撮るのですが、なかなか上手に、撮れません、おいしそうに、撮りたいものです。
この写真ののぼりは、市川燻製屋本舗の目印です。
営業中は、市場の外に、たっています。
こののぼりを、目印に、皆さんお店に、来てくださいます。
