市川家の忘備録ー市川燻製屋本舗の日々ー

北海道岩見沢の燻製屋です。会社の事・個人的な事・忘れたくない事少しずつ綴っていきたいと思います。

燻製講座ご応募有難うございます。

2009-07-30 18:59:57 | 燻製講座






ちっとも、北海道の夏!って感じになりませんが、気持ちだけでも暑中見舞いです。

先日、募集しておりました燻製講座!お陰様で、20名集まりました。

そこで、お知らせ!

最終確認です。

時 8月2日日曜日 PM1:00~3:00頃まで

 雨天決行です!

場所 市川燻製屋本舗

    岩見沢市大和3条5丁目29番地

材料費 1000円

持ち物 軍手・エプロン・バンダナ(帽子・頭巾?)

楽しい講座にしたいと思います。

 JRで、お越しの方!前もって御連絡くだされば、

岩見沢駅まで、お迎えにいきます。(090-1528-3546)

 それでは、お会い出来るのを、楽しみにしています。

よろしくお願い致します。


今日・明日日曜日、札幌にいるなら・・・・・是非!

2009-07-25 13:41:53 | 燻製屋

JRさっぽろ駅西口のどさんこプラザで、試食販売中です。

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今回は、岩見沢の市川燻製屋本舗でしか、買えない商品も、数多くもって行ってますので、おたのしみに!

この試食販売は、28日までです。

そして、この度JR札幌駅キヨスクさんでも、

商品を置いていただけることに、なりました。

ぜひ、お立ち寄りください。


雨の農園めぐり

2009-07-24 14:41:17 | 日記・エッセイ・コラム

先日、19日21日大阪の友人と、こだわりの農園をまわってきました。

特に、19日は土砂降り!

よくもまあ!と、歓迎されていつもは、作業でお忙しいご主人にも、お話を聞かせていただきました。

 皆様、独自に工夫されこだわりを持ち、おいしい野菜を食卓へ、お届け出来るよう頑張って、いらっしゃいます。

 それでも、この最近のお天気で、作物の生育が悪いと困ってらっしゃいました。

 Image660 可愛い羊が・・・・・・・・・・

 たまに、外にでていろいろな方々のお話を聞かせていただくと、とても勉強になります。

 そして、元気を分けていただきました。

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