これは、なんでしょう？

寒くなりました。 鍋の季節です。

写真は２年ぶりに、仕込み中の問い合わせの多い商品です。

連休・初雪かき

土曜日の朝、久しぶりに、雪かきしました。

今まで、家の雪かきは、父任せ本当ありがたい事です。

でも、お店はそうは行かない、おまけに、土曜日２２日は、さとらんどで、燻製教室があるので、私一人で雪かき、車２台分空けるのに２時間もかかってしまった！ 情けない身体が痛い！

大量のご注文です。

明日、きたキッチン様に、野菜の燻製が届きます。

玉葱の燻製も、今回から大小の差がないように、切り分けて120㌘に詰めました。

今回出来た分は、全部きたキッチン様に出荷致しました、お客様喜んで下さるかしら？


そしてニュースです！

明日、ＰＭ６:１５分頃より、ＳＴＶ「どさんこワイド」で、〓市川燻製屋本舗が、取り上げられます、今回は主役はお店・店主？ どんなふうに、取り上げて戴いているか楽しみです。