すごく、感激です。
月曜日、わざわざ！鹿児島から、店主に、会いに来ていただきました。
「人生の楽園」放送以来、いつかは・・・・と、思ってくださった。
うれしいです。（この感激は、つたわるでしょうか？）
もう何年も、燻製づくりを、されて、いらっしゃるそうです。
鹿児島で、スモークサーモンも、つくられたとか、すばらしい！
ホームページで、いろいろ参考に、されたとか
ホームページも、もっていられるのが、燻製の会のようすが、たのしそうで、うらやましくなりました。
6月は、いろいろな方に、お会いしました。
皆様に、感謝です。勉強に、なりました。
ワインを、趣味にしてから、お友達が、多くなったと、おっしゃるＭさん
ワイン会に、燻製買いに来てくれました。美味しい牡蠣のお話聞かせてもらいました。シングルシードと、言うんですって！いつかは・・・・
ご自分で、燻製を、されてる方が、たずねてきてくれたのが、とても、うれしい！
そして、工夫されていて、温度を、上げないために、氷で、冷やしたり（最初は、うちでも、やりました。ペットボトルに、水入れて、凍らせました。）
サーモスッタットつかっているかたも、すごいなうちにも、ほしい！
あんなこんなで、6月最終日は、くれて、行きました。
7月は、イベントあり、私たちの健康診断あり、また忙しくなりそうです。
忙しいと、携帯電話から、ブログを、書くことが、多くなって、文が、短くなってしまいます。写真は、大きく載るんだけどね・・・・
また、来月も、よろしくお願いします。
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牡蠣の燻製です。（今回、特別手に、入ったのです。
いつもの、貝も、大きいのですが、4年貝は、びっくりです。）
おおきくて、びっくり！
おいしくて、びっくり！
