市川家の忘備録ー市川燻製屋本舗の日々ー

北海道岩見沢の燻製屋です。会社の事・個人的な事・忘れたくない事少しずつ綴っていきたいと思います。

7月も、もうおわり・・・

2017-07-30 16:39:13 | 日記

暑い7月でした。
年々、暑さがこたえる様になってしまいました。

さて、写真は、紅鮭のスモーク

市川燻製屋本舗の原点です。

美味しい紅鮭が、入手困難になってしまって、毎年わずかしか、製造しておりません。

スモークサーモンが、作りたくて、市川燻製屋本舗の今があります。

お客様に、美味しいと言って頂ける、

納得の逸品に、仕上げました。

商品のご購入は、市川燻製屋本舗まで、(0126-20-0300)
ネット販売は、いまのところ未定です。

7月 

2017-07-17 11:04:34 | 日記
7月の3連休

岩見沢では、彩花まつりでした。

ほんとは、市川の父の七回忌

仕事で、法事はできませんでした。

弱小小規模な会社なもんで、せっかくの仕事、変わって任せられる人もない

父は、わかってくれるかな


父のなくなった日、彩花まつりのイベントに出店予定でした。

さすがに、キャンセルしてしまいました

ポツンとスペースが空いたであろう、関係者の皆様に申し訳なく思いましたが、

父のなくなったショックは、大きかった。

もっと、出来る事があったんじゃないか、いまでも後悔しています。

父の命日は、土砂降りになりました。

我が家のラベンダー 香りがいいです。
父のようには、手入れが行き届かない・・・