市川家の忘備録ー市川燻製屋本舗の日々ー

北海道岩見沢の燻製屋です。会社の事・個人的な事・忘れたくない事少しずつ綴っていきたいと思います。

ご無沙汰致しました。

2023-02-21 14:53:30 | 燻製屋

また、月日がたってしまいました。
市川燻製屋本舗は、移転致しました。
立ち退く事になったのは、1年前、大家さんが、廃業する事になったからです。
移転先、仕事の調整、問屋さんである大家さんにほとんどの原料をお願いしていたので、
まずは、商品のストックから、始めました。
並行して、移転先さがし、資金がないので、市役所に相談、補助金とかいろいろアドバイスを頂きましたが
駐車場がある、ベストな所はなかなか見つかりませんでした。
仕入先は、見つかりましたが、移転先が・・・・・

毎日ののように 見ていた貸店舗の看板
だめもとで、聞いてみようと今の場所を見学しました。
ずっと、奥行きがあって、広すぎるくらい。
元コンビニで、事務所があったところに、なつかしい大家さんのカレンダーがありました。
大幅な、改装が必要になりますが、新しい大家さんもとてもいい方で、すぐ決心しました。
融資を受けることにして、改装工事がはじまりました。
年内というタイムリミットがあったので、胃が痛くなるような日々でした。

12月1日に無事、開店にこぎつけました。
年明けの物産展の準備に1ヵ月、怒涛の日々でした。
会社の住所変更、あちこちに届出さないといけなくて、大変でした。

そして、2月。
決算がんばって、おります。
岩見沢駅の北側です。
写真は、通勤途中の橋の上から幾春別川です。

最近 SNSでみかけた折角お店の宣伝しているのに、そこがどこにあるのかわかりませんよとのコメント
我を振り返り、改めて移転先です。

北海道岩見沢市北3条西7丁目1番地3です。
TEL 0126-20-0300
雪の多い今月は、日曜日お休みします。
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