この頃、ありがたいことに、
新聞見ましたよ！ラジオきいたよ！
って声をかけてくれるお客様が、増えました。
そんな時はうれしくて、舞い上がってしまうのです。
この間、三笠山崎ワイナリーさんが、「北海道中ひざくりげ」にでられて、私も、山崎さん一家が出られて、それだけでうれしい！（だって、ずっと尊敬してたんだもの・・・・）
そして、私が思い描いている山崎さんと、また違う素晴らしい人物像が、描かれると、また感激してしまうのです。
最近は、私の周りの方々が、次々とマスコミに、登場！（お客様なのですが、最近では、とても親しくさせてもらっています。）
信念のある生き方は、皆様共通されていて、とても心を、打たれます。だからきらきら輝いて魅力的なんだと、一人納得している今日この頃です。
そして、今度は私たちの番
HTB １１月３日土曜日「スッキプ」に、
じゃが芋の燻製が、取り上げられます。
ビオファーム中村さんと共に、取材を受けましたので、見てください。
二人のこだわり人間がじゃが芋を、燻製にしました。
でも、どんな風に取り上げてくださるのかたのしみです。
この夏から、私達は、すごい人たちと知り合った。
食通とは思っていても、こんなに、知識が深いとは・・・・
市川燻製屋本舗の燻製は、おもしろいと集まってくれました。
野菜を、燻製にするならとこだわりの農家さんの作品を燻製にしてみてと、持ってきてくれました。
あたりまえだけど、とまとにも様々な種類があって美味しさも、違う、燻製かけるとおもしろいのです。
それを、料理にするとまた意外性が出ました。
これは、トマトの握り寿し
トマト寿司
トマトのドリア
燻製にすると甘味酸味が、引き立てあっておもしろいのです。
今回はこの辺で、第２弾があるのです。
先週は、お蔭様でとても忙しくブログも、テレビも、新聞もろくに見られない日が続き、気がついたら、ストーブが、ほしい日もありすっかり晩秋、冬まじか！
今週も、忙しくなりそうだ貧乏暇なしとは、よく言ったもんだな～
土曜日のラジオ聞いたとの声に、安堵しています。
当の、私達は緊張！でも、しゃべり足りないよと主人が言っています。
私は、放送の直前にテープが、回らないのが発覚して録音が無し、番組スタッフに、頼む事が出来てよかった。
雑音の中聞いたアナウンサーが、美味しそうに食べてくれたのが、うれしかった。
天気が悪いと、良く聞こえないんだよね～この市場・・・
明日、10月20日土曜日午前11時からＦＭノースウェーブ「ステーション．ドライブ．サタデー」に電話で出してもらいます。 どんな番組になるか楽しみです。 新聞に載ってから、お蔭様で忙しい時を過ごしています
読売新聞の夕刊に、無事に載りました。とても良く書いてもらいました。
うれしいです、早速ご注文いただきました。
自分の思いが伝わって、思いもよらない素敵な言葉で、活字にしていただいた。
ちょっとこそばゆい感じです。
幸せな事です。明日からまた頑張れる！
まだ作業が、残ってたんだ頑張ってきます。
