６月２２日日曜日大安
良いお天気に恵まれ、
私達の感謝をこめた『燻酔会』を、行いました。
私達を支えてくれた方たち、大人３０名子供３名の大宴会に、なりました。
引越しのお手伝いして頂いたり、今回も準備から来ていただいて、皆様にはお世話になりました。
宴会大好き、夫婦はこの上もない幸せ者です。
何日も前から、楽しみにしていたわりに、当日足りない物ばかりで、家や市場の２階から食器を、集めても足りなっかたな~
今回のメニュー
スモークサーモンのマリネ
利尻島から、届いた海の幸
八角の燻製
柳の舞の燻製
ホッケの燻製
紅鮭の押し寿司
差し入れのホワイトアスパラ
長沼から差し入れ
生どぶろく
差し入れ手作りケーキ
他、たくさん差し入れて、頂きましたが、
舞い上がっていた私は、この後は食欲に勝てず、
写真がありません。
ごめんなさい。
本当に、こんな楽しいことは、ありません。
今回は、みんなでお料理したり、まるで学生時代に、戻ったみたいに、楽しかったです。
またこんな事が、出来たらいいなと思っています。
皆さんに、お手伝いしていただいた、引越しからひと月経ちました。
まだまだ、片付きません！
ひっよっとして、散らかしているのかも？
でも、やっぱり市場の皆さんがなつかしいです。
一枚目・2枚目 市場のお店
3枚目 市場の一角 みつばちマーヤの絵
（夜、酔ったとおりすがりの方に、記念撮影たのまれたことも・・・）
現在は、
一枚目花を、できるだけ飾ろう！
2枚目 屋号です。チップを分けてくれる木彫り師 藤岡さんから、頂きました。（守り神なんです。）
正面に、ドーンと威厳があります。
3枚目・4枚目 写真を、いっぱい飾ってます。
次は、看板です。
自分で、つくることになりました。
これから、ペンキ塗りしました。
高校時代、習ったレタリングと、
PTAで、看板書きをした経験が、役立つとは・・・・
のぼり旗の文字を、写しました。
あとひといきです。
このひと月、ものすごく濃厚な時を過ごしています。
あまりめまぐるしくて、何しているのか・・・・・
まだ、引越しおしらせを、お客様に出していません。
看板が、完成したらそろそろ・・・・・
そのまえに、実家にも知らせていないな～
ブログみてくれたかな～（親不孝なわ・た・し）
ぶろぐのネタも、たまっているしオイオイ報告いたします。
いろいろ忙しくしていたら、もう夏！ 夏といえばジャズ！
7月13日日曜日の18時から岩見さんとヤヨイさんのジャズライブをやります
昨年同様、同じ会場（武部建設さんの結いホール）で行います 夏の〓に奏でるギターの音色〓に艶やかなボーカルが、結いホールの空間に心地良く響きます〓
素敵なコンサートをお約束します〓〓〓〓〓
是非ともご覧に起こしください(*^-^)ノ
タイトル； 2008 岩見淳三 ＆ YAYOI ジャズライブ
会場；結いホール
日時；２００８年７月１３日ｓａｎ、１７時開場 １８時開演
前売券：２０００円
当日券；２５００円
その他；１７時から１８時まで、会場内ではワイン、ビール、薫製、焼き鳥の販売をいたします
お問合せ先 主催 河口屋 090－5223－8533 河口まで
協賛 市川燻製屋本舗
会場マップ； http://www.tkb2000.co.jp/takebe/map/map.htm
岩見さんサイト； http://junzouak.hp.infoseek.co.jp/live.htm
岩見＆YAYOI プロフィール； http://junzouak.hp.infoseek.co.jp/i/prof.html
もう、１０日も経ってしまったけれど、
いつも野菜の燻製の原料をお願いしている
ビオファームなかむらさんのところへ
やぎちゃんを見に行ってきました。
この日は、小雨模様で肌寒かったけれど、
寿司屋の女将さんが、苗を買いに行くということで、
道案内しました。
偶然居合わせた野菜ソムリエさんと大勢で見学です。
やぎを、飼い始めたのは、雑草を食べてもらうためだとか、
農薬を使わないで、野菜を作る工夫がいろいろ勉強になります。
なんて、優しい目をしているのだろうか
ついつい見とれてしまいました。
なんと！今日！
東京都板橋区大山商店街で、うちの燻製が！
売られているのです。
それは、岩見沢市農政部の方たちが、
岩見沢市の特産物を、売り込みに行ってくれているのです。
その特産物のなかに、
光栄にもうちの野菜の燻製を、選んでいただきました。
このイベントは、今日・明日二日間だけ！
お近くの方、是非行ってみてください！
ようすも知りたいので、メールください！m（- -）m
大山商店街へは、
燻製たまご・
岩見沢の農家白石さんが、丹精こめて育てたたまごを、
醤油だれに漬け込んで、燻製しました。
グリーンアスパラの燻製
岩見沢、秋田谷農園のアスパラをおいしいままで、燻製にしました。
玉ねぎの燻製
岩見沢産の玉ねぎ、農協さんに探していただき、
今日のために作りました。
次回は、秋の収穫を待たなければなりません！
醤油と黒酢のたれに、漬け込んであります。
いつかは、遠いところのお客様に、岩見沢と同じように買っていいただける日が、来るといいなと、思っています。
本格的な実現は、当分無理ですが、まずは手始め！
そして、岩見沢が、元気でいてくれなくては、
今暑いハートの持ち主が、たくさん来てくれています。
みんなで、岩見沢を盛り上げよう
