市川家の忘備録ー市川燻製屋本舗の日々ー

北海道岩見沢の燻製屋です。会社の事・個人的な事・忘れたくない事少しずつ綴っていきたいと思います。

札幌三越「北海道味紀行」

2012-06-13 09:30:15 | 日記・エッセイ・コラム

先週は、暑いくらいだったのに、昨日今日は、肌寒いです。

札幌まつりが、明日から始まりますね。

お祭りがくると、子供の頃が懐かしいです。

子供の頃は、学校も会社も早く終わって、家族が集まってきました。食卓には、美味しいもの、ご馳走がならんでいました。

 札幌三越では、「北海道味紀行」が、12日から開催されています。

 北海道の美味しいお店が集まってます。もちろん市川燻製屋本舗も、いっておりますので、皆様お立ち寄りください。

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すっかり、お馴染みなりましたタパス、こちらでも頑張ってます。


さっぽろ東急百貨店の試食販売は、明日まで!

2012-06-05 09:24:05 | インポート

さっぽろ東急百貨店の試食販売は、明日まで!
さっぽろ東急百貨店の試食販売は、明日まで!
お知らせ!

 

さっぽろ東急百貨のお中元ギフトのカタログに、入れて頂きました。

 

おしゃれな感じに、商品が撮れてて、うれしい!

もうすぐ夏だなと、思うのは、御中元のCMがTVで、流れ始める頃だからですかね。

 お世話になっている東急百貨店さんでは、6月7日から、受付開始だそうです。

 そのまえに6日まで、地下1階で、試食販売していますので、お立ち寄りください。

 明日6日から、YOSAKOIソーラン祭り2012が始まりますね、いよいよ夏だ


帆立

2012-06-04 09:41:12 | 燻製屋

久しぶりに、商品説明をはじめてNO3!

今日は、帆立

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お子様からご年配まで、支持されています。

醤油味の絶妙な味付けは、このまま、お召し上がるだけではなく、炊き込みごはんの具にしたり、もちろんマリネなどで、お楽しみください。

 

 


スモークサーモン

2012-06-03 09:41:44 | 燻製屋

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脂の乗ったカナダ産紅鮭を、

数種類のハーブをブレンドした自家製ハーブソルトと白ワインで、味付けし、

市川燻製屋本舗のスモークサーモンにしあげました。

 今日は、さっぽろ東急百貨店BF1階で、催事4日目。

スモークサーモン始め、鯖・帆立等6種類のスモークタパス販売中!

 皆様のおいでを心からお待ちしております。