バーベキュー！

食べすぎです。でも、しょうがない！食わなきゃ♪

アウトドアで普段から遊んでいる人達は真夏にバーベキューなんて暑苦しい事あんましやらないんですが、３連休の初日に県外に出て働いている卒業生達が集まったんで、やっぱりバーベキューやらないといけませんね。夜中に電気をつけて外で食べてると虫達がどんどん器にダイブしてくるんですが、「そんなの関係ねー！」のノリで食べてしまいます。わたしゃ、うまいこと避けながら食べてたつもりですがね・・・。
バーベキュー・・・・やっぱ、やるなら春か秋でしょう。(笑)

アメリカに住んでたとき、コロラドとかテキサスにいたんでバーベキュー料理のレストランが大好きでした。好きな肉はリブ！　特に、ベイビーバック・リブはサイコーです。日本じゃあまり流通していないそうですが、背中のあばらの方が脂が少なくて美味いのですよ。