チョコレートフレーバー

今日も昨日に続いてキリンのチルドビールです。ビアショコラ。
ベルギーにチョコレートフレーバーのビールがあるので、「ああ、あのフレーバーだな！」とすぐにピンとくるようだとけっこうビール上級者だと思います。このキリンのビールはモルトの香ばしさを工夫して円やかなチョコレート風の香りを醸しています。肉料理にはたまらんくらいぴったりきますよ。もっともっと味わいをまったりさせるとチョコレートフレーバーが立つんですが、日本人向けなのでギリギリすっきり感を残しています。ビールをワインのように楽しめる人向けの製品ですな。

山崎１２年入りボンボン開発　ロッテとサントリー(朝日新聞) - goo ニュース
チョコレートとお酒っていうとウィスキーですよね。でもねー・・・・サントリーの山崎といえば、チョコレートボンボンに入れていいウィスキーとは思えないよ。そもそもサントリーのウィスキーは辛口だし・・・ニッカならまだ分かるんだけど。
ボンボンタイプに加えてチョコに練り込んだデザートタイプもあるらしい。このチョコレートのお客さんがシングルモルトの味をどれだけ理解して買うのかすごく疑問だ。グレンウィスキーとのブレンドの方がよっぽど美味しくなると思うんだけどな。醸造酒と違って蒸留酒はブレンドの妙味というのがすごく利いてくるお酒なんだよ。

本日のお酒：KIRIN PREMIUM 無濾過 BEER CHOCOLAT　＋　新潟米焼酎　宜有千萬

宜有千萬

「よろしくせんまんあるべし」と読みます。新潟県南魚沼の銘酒八海山の蔵八海醸造が出した米焼酎です。先日ジャスコで買いました。粕も配合されているので、粕取り焼酎の性質もある上品な焼酎です。酵母も酒造用で麹も黄麹（A.オリゼー君）。八海山の清酒は淡麗で澄みきった透明感のある味わいで知られています。香りがどうとか、味がどうとかいうのが虚しくなるくらいの造りです。この焼酎は八海醸造が今年の４月に出した新製品です。巷の焼酎ブームに完全に乗り遅れてますが、それもこれも貯蔵年数２年以上というこだわりのせいのようです。蔵のプライドをかけた製品とも言えるでしょう。ジャスコで売るような酒じゃないんだけど、それは新参者だからしょうがないのかな。

もうひとつ、焼酎の前に夕食をとりながら飲んだのがキリンのチルドビール。『ホップの香り』と銘打ってます。１１月１２日に「一番搾りとれたてホップ」を飲みましたが、同じ岩手県遠野産のホップで香り爽やか・・・なんだけど、このビールは無濾過なので、すっきり爽やかというわけでなく円やかふんわり。もうちょっとまろい香りのするホップに変えた方が良かったんでないかい？僕は缶ビールで割安の「とれたてホップ」の方をお勧めします。高けりゃいいってもんじゃないよね。良い造りと美味しいのとは必ずしも一致しないのだ。

今夜、帰宅時に見た夜空では惑星達は月よりも下にいました。夜空がキレイだと仕事の疲れから癒されますね。あ、昨夜の写真ですけど、カメラのおかげできれいに撮れたと思われるかもしれませんが、いいカメラでもちゃーんと操作しないとこういうふうにきれいに撮れないんですよーだ。(笑)


本日のお酒：KIRIN PREMIUM 無濾過　ホップの香り　＋　新潟米焼酎　宜有千萬

冬月夜

今日は職場でインフルエンザの予防接種を受けました。２０００円。安いです。医学部ですから・・・。患者さんと接する人達もいますので、予防接種は半ば義務です。今夜は激しい運動をしてはダメと言われたんで、水泳は無しっ。実際、疲れがたまってるんかしらんけど、腰がかすかに痛いねん。水泳って体重の負荷が少なくなって良さそうな気がするけど、ブレスト（平泳ぎ）はかなり腰にくるねんな。ついでに昨夜、酒をあまりの旨さに感動して飲み過ぎたんで休肝日でありまする。

それはそうと、今日の夕空はキレイでしたね。月の上にふたつの惑星が美しく輝いていました。上は木星、下は金星（上の写真）。研究所のトイレの窓で月と星が美しいのに気がついて、とにかく早めに仕事を済ませて足早に帰宅してカメラを持って撮影に出ました。三脚無しでカメラをガードレールや電柱にくっつけてぶらさないようにシャッターを切りました。ここんとこ週末になってもカメラを持ってうろうろしなかったんで楽しかったな。

今月のブログテンプレートはコーヒーとドーナツです。