確かにおいしいが・・ パスタ屋 Piatto

オフィスを出て1分のところにあるパスタ屋。

路地裏にあり、いつもは11：30に行っても既に店外に長い行列ができている。
ということで、これまで一度も入ったことは無かった。

本日、偶々一人で別の店に向かっていたら、3名しか並んでいなかったのでトライしてみることにした。　待ち時間約15分。

張り紙があり「食後の会話を楽しみたい方は、他に行ってください」てなことが書いてある。

メニューをあらかじめ見ておき、注文は番号でする。
パスタの種類は8-10．　ランチは結構な量の野菜サラダと飲み物（ホットかアイスのコーヒーか紅茶）がつく。

カウンターのみの店内は10席ちょっと。
オヤジのシェフとアシスタントの女性が2名。テキパキ動いている。

明太子の入ったパスタが多いのだが、魚卵は嫌いなので、「ほうれん草、ベーコン、きのこ、茄子」のビアンコを注文。　

座ったとたんに、サラダとウーロン茶が出され、パスタもわりと直ぐ出てくる。

張り紙を見て「怖い店？」と思ったが、サービスはいたって普通。一生懸命作って出してくるという感じ。

さて、料理だが、ちゃんとおいしい。　

パスタの茹で具合、味、とも○。
サラダも新鮮でドレッシングの酸味もちょうど。

量は、若い人にちょうど良いくらいか・・

パスタの皿の底スープをスプーンで飲んでみたが、にんにくとバターの香りがしてgood。

食べ終わって満腹になって1000円ちょうどの支払い。


これは、はやるわけだ。


だけど、貴重なランタイムを30分近く待たされるとなると・・そこまでして行く根性はないかも。

ま、今後とも頑張ってほしい。