今日は少し変わった物を頂きました
ピーナッツとチリメンジャコの佃煮かと思いきや…
何と、胡桃とジャコの組み合わせ
甘辛さも程良く、ねっとり感もたまりません
自宅待機が続いている僕としては有難い一品です。
おやつに、酒の肴にも合いそうです
上藤城の菊池食品で作られているそうですが、函館近郊で
作られていたとは驚きです!!
頂き物なので金額は分かりませんが、安くはなさそうですね。
親友のSさん、有難う御座います
そして、またお願いしますね
お客様からの頂き物です
今話題の柳月の(あんバタサン)。
しっとりとしたサブレにバターと小豆の粒あん。
パッケージ書いてある通りあんとバターのマリアージュ。
一見、普通のクッキーにも見えますね
品薄状態で大量買いはできないそうです
意外とサックリした感じで高齢者でも食べ易そうです
強烈にバターの香りと味はしませんが、和風なのか？洋風なのか？
微妙なところです
朝ドラのなつぞらから火がついた見たいですね
個人的にはお勧めのお菓子です
久し振りの珍味、鯨のベーコンです。
無着色、手作りで知人のОさんから頂いた物です
塩加減、熱の通しも中々の物です
因みに、赤みを帯びている部位は生ではありません。
ステーキで云えばレア状態でしょうか…
個人的にも最近では食べる機会がめっきり少なくなりました。
IWCを脱退した日本ですが、鯨を食べる食文化も衰退しているので
徐々に無くなっていくのかも知れませんね
一抹の寂しさを感じます
八雲町のお客様から頂いたトマト、房付きです。
今回はアイコとフルーツトマトの2種類。
アイコは鮮やかな色をしています。
皮が少し厚めで酸味も程よく食べやすい大きさですね
何個でも食べられます
フルーツトマトはアイコより甘味が強く名前の通りフルーツを食べている様な
感じがします
この2種類のトマトは出荷用ではなく生産者が食べる為に作っているものです。
美味しい筈ですね
今、日本で一番有名な酒と言ってもよい獺祭(だっさい)
知人から頂いた物なのですが、よく見ると日本酒ではなく焼酎
獺祭の製造元・旭酒造で焼酎も作っているとはビックリ
ラベルにも書いていますが、獺祭の酒粕から作っているとか…
さぞかし香りの良い焼酎なのでしょうね
今晩が楽しみです
友人Iさんから頂いた変わったお菓子
ドン・デ・マカロニ。
丁度ハコラクの五月号に紹介されていました。
やごし本舗という会社が製造しているようです
1日に450袋ほど製造しているよですが、直ぐに完売してしまう人気商品だとか
見た目はカリン糖の様な…
食べてもカリン糖の様な…
全くマカロニの存在感はありません。
が、しかし、見た目ほど堅さはなく何とも病み付きになる食感。
サクサク感も堪りません
お菓子を殆ど食べない僕ですが
人気になるのも頷けますね
友人から頂いた山形県・山田屋さんの白露ふうき豆。
高級そうなお菓子です
見た目はシンプル、青エンドウ豆を砂糖だけで炊いた至って単純な
お菓子。
豆の表面は皮を剥いていて粉吹き芋状態、中はしっとりでわずかに塩味も感じ心地良い
甘さが口の中に広がります
ずんだ餅も美味しいですが、ふうき豆も中々のものです
白露ふうき豆本舗山田屋
山形県山形市本町1-7-30
TEL 023-622-6998
