少し前、友人のM君から頂いた日本酒の新酒
綿屋と伯楽星。
どちらも宮城の酒で純米吟醸。
精米割合55％、アルコール度は少し高め16度。
切れのある辛口で中々の一品です
原材料名のところに米麹(国産米)と表示してありますが、何故か？僕は
国産米を米国産と読み違えてしまいました
良く見ると文字の配列だけの違いです。
競馬での3連単が当たらないのも仕方ないですね
知人から頂いた南瓜と南瓜風のような物？？
表面を見る限り南瓜のようなのですが…
切ってみると、やっぱり南瓜です
知人の話だと、適当な大きさにカットしレンジで数分加熱
バターを載せ予熱で融けた頃が食べごろだとか…
胡椒を少し振り掛けると絶品だと言っていました
早速、試してみようと思っています
知人のＳさんから頂いた福井のお土産
福井と言えば鯖江、鯖江と言えばメガネ、そう!!メガネのお菓子
です
パッケージの横には万国共通の視力表・ランドルト視環がプリントされて
います
正式名は眼鏡堅麵麭(メガネカタパン)というそうです
名前からすると乾パンのような物かと思ったのですが、食べて驚き
半端な堅さではありません
ビスケットを堅くした感じですが、歯の弱い方には無理かも知れませね
今年の初イクラ。
知人から頂いたものですが、昆布醤油のみで漬けた物だそうです。
ぴかぴか
艶も有り食べるのが勿体無い感じもします
同じ日に頂いた手作りジャム
一見、何のジャムか？分かりませんが…
食べてみるとプルーンでした
パンやプレーンヨーグルトに合いそうですね
手作りの物ってそれだけで美味そうに感じます。
頂いた二人に感謝
スタッフのnaoさんからのお土産
ルタオのマンハッタンバケット。
プレーン、メープル、黒ごまの３種類。
カットされていてとても食べやすいのです
早速、プレーンを頂いて見ました
濃厚なチーズケーキ、しっとりとした食感、赤ワインに合いそうです
知人から頂いたQUOカード
クイーンC(G3)優勝馬のフォーエヴァモアと…
牝馬ダートでは敵無のメーディア。
牡馬に混じって挑戦したジャパンカップダートでは見せ場タップリで10着には敗れましたが、
TCK女王杯(G3)やJBCレディースクラッシック(G1)は楽勝
現役を続けていれば、牡馬に混じっても距離によってはG1を取れる可能性が大きかったで
しょうね。
残念ながら繁殖にあがりましたが、メーディアの子供を早く見てみたいような…
メーディのQUOカードだけは中々使えそうにありません
知人のdr・Y氏から頂いたウィスキー
Y氏はウィスキーのコレクターなのです。
以前にもスコッチを２回ほど頂いた事があるのですが、今回は
カナダウィスキーロイヤルベルベットとスコッチのBLENDED
マッケンジー。
特にマッケンジーはかなりのヴィンテージ物。
一体、どんな香りがするのでしょうか？？
最初はストレートで…今夜が楽しみです
友人のS君から頂いた京都土産のおたべ 。
昔とはパッケージも随分変わりましたね。
抹茶とわらびの２種類。
冷やしておたべと書いてありましたが、常温で実食。
薄めの小豆色、何とも上品な甘さです
３個食べあとは冷蔵庫へ…
冷やしても硬くならないのでしょうね
アップで撮ると枯葉みたいにも見えますね。
艶は無いのですが、絶品の岩海苔
鹿部の漁師さん手作りだそうです
味噌汁などに入れるだけで生海苔のようにばらばらになります。
見た目は良くありませんが、磯の香満載の絶品海苔。
少し炙って海苔段々、醤油がしみてたまらない旨さです。
日本人に生まれて良かったと思う瞬間ですね
