新!編集人の独り言

名無しの悪質なコメントがありコメントはなくしました。
名乗ることもできない奴にコメントする資格はありません。

事業仕分け最終日

2009-11-27 07:19:50 | Weblog
目標の3兆円には届きそうにないですけどね。

米軍思いやり予算「見直し」 仕分け、削減幅には触れず(朝日新聞) - goo ニュース

まあ、それでもよくここまで絞ったなあというのが本音といえば本音ですね。
いい悪いは別にして結構過激な予算削減をしてるなあという感じです。

これね、日本をただの赤字会社と思ってみているとこの過激な予算削減もなんとなく納得できますわ。
なにせお金が無いんだから、必要な予算かもしれないけど、ここは我慢しなさいって事でしょ?

制服の備品?んなもの大切に着ていればよろし!
チラシの外注?自分のところで印刷機で刷れば安く済むでしょ?

そんな感じと同じなんですよね。

そりゃあねぇ、支援が必要な部分も絶対ある訳ですよ。
蓮紡先生、それはちょっとぉ・・・
枝野先生、それは切っちゃマズイっしょ・・・
なんてのもあったりしますけどね。

結局本当に無駄遣いしている部署の犠牲になつているという事なんですよね。

問題は、この絞って絞った予算の使い方ですよ。
マニフェスト実現の為だけに使うんでしょうかね?
やっぱりここは予算の再配分なり、本当に必要な部分に再分配するなりすべきだと思いますもん。

今までの自民党が本当にザルだったという事が露呈されてしまつたのがこの事業仕分けで証明されちゃったのかなあとは思いますよね。
自民党はこの仕分けについては全く発言できませんでしょ?
なにせヘタに批判しようものなら『お前らのずさんな予算編成が招いたんだ』って逆襲されかねない。
だから、自民がもし逆襲するとすれば、実際のこの予算について弊害が生まれた時ですね。

いずれにしても本日が最終日でございます。

この事業仕分けで、蓮紡議員が一躍有名になったという事で。

とてもスーパージョツキーでビートたけしと熱湯コマーシャルでバカやってた人とは思えん(笑)

コメント (2)
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しかしですよ・・・

2009-11-27 00:52:14 | Weblog
最近何ですかね。夜中寝られないんですよねぇ。
で、きっちり朝は起きているという・・・
まあ、ここの更新記録を見てもらうとわかるかと思いますが(笑)

んで、今も寝られないので、本日の一発目?・・・更新でございます。

さて、最近はここも「食のサイト」と化してますが(笑)、ここで取り上げるのは「おせち料理」って奴。

あの、料亭のおせちとか、デパートとかスーパーで今予約真っ盛りでしょ?あれです。

自分のところも買いました。これはここでも書いているのでご存知かと思いますが、自分は結構おせちのカタログを見ているのが好きなんですよ。
周りからは『物好き』って言われますけどね。
ガキの頃から盛り付けがきれいなのは好きでしたねぇ。

で、今年はデパートによって価格帯が異なっていましたねぇ。
大体平均価格が30000円クラスのものが目立ってました。
中にはありますよ、10万円クラスのが。
「どこにそんなお金使ってるんだよ」ってツッコミを入れたくなる内容ではあるんですけど、まあそれは料亭のブランドとか原材料の産地とかにこだわりまくったんでしょう。
でもさすがにねぇ・・・10万のおせちは買う気になれんわなぁ・・・

と思ったら、そういうのから先に売り切れるんでってね。

あるところにはあるんですねぇ。

で、昨今のパターンとして流行っているのが「システムお重」って奴。
どういう事かというと、それぞれのメーカー、レストランが統一のお重に1万~1万5千円くらいのおせちをつくり、お客さんはその組み合わせでオリジナルのおせちを選ぶって方法。

だから、例えば
1段目・・・なだ万の和風おせち
2段目・・・赤坂離宮の中華おせち
3段目・・・スエヒロの洋風おせち

みたいな感じで、一度に複数の名店の味が楽しめると言う趣向です。

まあ、こういうおせちが流行りだしたのはつい最近でして、それまではやれ外国だとかどっかの旅先で新年を迎えるなんてことが多かったんですよ。
でも、景気が悪くなって、だつたら旅行はいけないけれど、おいしいおせちを食べようと。どうせ料理作る気ないし、おせちなんて1回食べりゃいいし。
そんな感じなんだそうですよ。

そういえばこういうおせちも今と昔では役割が違うんだそうですね。
こういうおせちは『来客用』なんだそうですよ、昔は。
こういう来客用のおせちのほかに家族用のおせちを別途用意していたらしいです。
家族用なんていうのはこんなきらびやかなもんじゃなくて、もっと質素なものだつたらしいですよ。

元々おせち料理っていうのは「年に一度くらい贅沢に甘いものを食べよう」という意味合いもあったらしいです。自分も聞いた話なので、何とも言えないんですけど。確かに当時の砂糖って高かったらしいです。
だからおせち料理って総じて甘いんですけど、そういう事からあながち間違ってないのかなあと。

今のそういうおせちは別に来客用とかではなく、本当に家族で楽しむものだったりしますわな。

安いのは1万円からありますし、ちょっと贅沢なお正月を迎えてみるのもいいかもしれませんねぇ。

んなこって・・・・

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てな訳で・・・

2009-11-26 21:37:37 | Weblog
ここのブログもあれやこれやとクビを突っ込んで、様々な人が見に来てくれるようになりました。
まあ、自分の言動でご迷惑なんぞもおかけしますが、長い目で見てくんなまし(笑)

さて、本日最後の更新なんですが、ちょっと用事があって秋葉原を通りました。
すると行列が・・・

ん??

ああ、AKB48ね。

で、この行列、全て『男』だったりします。
女性の影形ありゃしねぇ(笑)

今日の目ざましがちょうどAKB48の特集だったんですけど、最近は女性ファンも多くなったそうですよ。
何でも握手会とか地方進出も積極的に行っているとの事。

自分からすればAKB48っておニャン子とモー娘のいい所取りだと思うんですよね。
どこにでもいるようなかわい子ちゃんなんだけど、歌って踊れる身近なアイドルつていうスタンス。
ここら辺はまさにおニャン子倶楽部でしょ。
でも踊りとか歌はもろに「モーニング娘。」のそれ。
だから女の子はAKB48に入りたいという憧れを持ちオーディションを受ける。
また、AKB48からも独立したアイドルがちゃんと出てますからね。
その辺りはもう完全にモー娘からシフトしたんじゃないかなあと。

で、そんな行列を横目に見つつ、しばらく歩くと・・・
メイドさんの格好をした女の子がビラ配り。
しかもあちこちに立っているという・・・

で、外人がそれを写メしているという・・・

今のアキバって本当に異空間ですよぉ。

かと思うと、ゲームキャラクターのおねいちゃんが平気で街を闊歩しているという・・・
別にキャンペーンしているわけでもなく、多分コスプレイヤーかなぁ。

今日は平日ですが・・・
おねいちゃん、あんた何やってんですか。

で、それも写メする外人。

いや、今のアキバって本当に異空間ですから。

日本勘違いしないでね(笑)

多分ね、アキバ→池袋で帰る外人がいたら、間違いなく間違った知識を持って帰りそうだわ(笑)

ま、そんなところで。

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牛丼戦争再び!

2009-11-26 16:25:50 | Weblog
松屋は味噌汁付でこれだからなあ・・・

松屋フーズ、牛丼60円値下げ(時事通信) - goo ニュース

多分牛丼のたれを全面的に代えた時にやったキャンペーンが物凄く評判がよかったんじゃないかと思うんですよ。
しかもきっちり採算が取れるという事。
さらに昨今の円高により、オーストラリア産の牛肉が安く入るようになった事。
この辺りから多分GOサインが出たんでしょうね。

この牛丼価格戦争を最初に仕掛けたのは「すき家」
久しく390円台で安定していた牛丼とカレーを一気に330円に下げて他の追従を振り切ってきた。
ところがここにきて吉野家のキャンペーンや松屋の値下げキャンペーンによって少しグラ着いてきたのは間違いない。
事実、今すき家でキャンペーンをやっているものの、330円→299円ではインパクトにかけるらしく、お客の反応はイマイチ。
多分、今回の松屋の価格戦争参戦によって、大打撃を受ける事は必至でしょうねぇ。

ただ、すき家の武器はそのバリエーション。
その辺りで勝負していくのは間違いなく、来月辺りから月替りで様々なパターンが出てくるんじゃないかと思うんですよねぇ。

そして、この牛丼戦争、吉野家が沈黙を保っているのが実に不気味。
吉野家自体は固定客を持っているものの、とはいえ牛丼+味噌汁で320円という価格は今のサラリーマンにとっては魅力ですからねぇ。
そんなことは先刻ご承知なだけに、重鎮吉野家がどう動くかによってこの戦争の局面が大きく変わります。

そして、このビッグ3の動向に戦々恐々している中小チェーン・・・
前回の牛丼戦争で、かなり壊滅的打撃を受けてますからねぇ。

ここでもある意味デフレスパイラルみたいになってます、。

さあ、牛丼サバイバル戦争、再び開戦です。



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焼売の話

2009-11-26 11:02:17 | Weblog
自分なんかは焼売と言えばやはり『崎陽軒』なんですけどね。

なんかおかずを買って来い、でもハズレそうな商品ばっかりだったりすると確実に外れない崎陽軒の焼売を買って帰ります。

でも、どうやら崎陽軒の焼売っていうのは関東近郊だけみたいですねぇ。

その崎陽軒の焼売ですが、やはりCMソングですよね。
http://www.youtube.com/watch?v=1uwlgO0b8aY

で、このCMなんですが、最近この歌を使ってやっているものの、実にビミョーなはしょり方をしていて気持ち悪い(笑)
そのはしょり方はやめてくれと声を大にして言いたい(笑)

そんな崎陽軒ですが、当然のことながらパクりのメーカーがありましてね。
パッケージから何から何までそっくりなんですよ。
価格はメチャクチャ安くて、味は比較対照にもならない位にチープな味。
ま、これはこれでまずくはないけど、崎陽軒と比較しちゃいかんなぁという味。
そのCMを一時期やってたんですけど、最近は見かけないですねぇ。
やっぱりあのCMは引っかかったんでしょうか。

なにせ、テメェんところがパクリなのに、思い切り
「類似品にご注意ください」

凄いね、この開き直りぶりは。

ただ、どうだろ。
パクリのほうはひょっとすると全国展開しているかもしれない(笑)
そういう意味ではこっちが本家か?

いやいや、やっぱりあの赤いパッケージは崎陽軒だよなぁ。

まずい焼売っていうのは本当に凹みますけど、崎陽軒はその辺りちゃんとしているから安心して食べられる数少ない惣菜だよなぁと思います。

今日は崎陽軒買っちゃうかなぁ・・・
でもお財布はパクリを買えと言っているんだけどね(笑)
コメント (2)
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インフルエンザのワクチン

2009-11-26 06:59:55 | Weblog
過信は禁物・・・

ワクチン接種後に感染、死亡=国内初、新型インフル-30代女性看護師・鹿児島
11月25日19時48分配信 時事通信

 鹿児島県は25日、新型インフルエンザに感染した30代の女性看護師が死亡したと発表した。女性は10月下旬に医療従事者として新型インフルエンザワクチンを接種。厚生労働省によると、ワクチン接種後に新型インフルに感染し、死亡が確認されたのは国内初という。職場や家族らに感染者は出ていない。女性は甲状腺機能低下症などの基礎疾患(持病)があった。

 県健康増進課によると、女性は11月上旬には、季節性インフルエンザワクチンも接種。20日までは通常通り勤務していたが、21日に40度近くまで熱が上がり、医療機関を受診、簡易検査でA型陽性と判明した。タミフルを処方されたが、25日にインフルエンザ脳症で死亡した。女性は一般的にワクチンの効果が出始めるとされる接種3~4週間後に感染したことになる。ただ、同省は持病により免疫力が低下している場合は、ワクチンの効果が十分得られない可能性があるとしている。


みんなワクチンを打てばインフルエンザにかからないと思っているんですけどね。
この記事もそんな感じで書かれていますけど、勉強不足以外の何者でもないですよ。
ワクチンっていうのは「耐性」をつくるだけなんですよ。
あくまで「インフルエンザにかかりにくい体」になるだけであって、耐性以上のウィルスにやられたらしっかりインフルエンザになります。

まして、耐性が出来るのは投与してから2週間位かかると言われてますから、その間にインフルエンザにかかる可能性だってありますわ。

あくまでもインフルエンザにかからないようにするにはうがいとか手洗いとか、日々の自己防衛しかないんですよ。それはワクチン打っても一緒です。

だからといって
「何だよ、ワクチン打っても意味ないなら打たない」って考えるのも早計。
要はインフルエンザにかからないようにする事は言い換えれば『他人にうつさない』という事。
それぞれが気をつければいい訳ですね。

ま、そんな感じです。

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菓子について

2009-11-25 20:56:07 | Weblog
自分は基本お菓子って余り好きじゃないんですよ。

何でも兄貴には散々おやつだお菓子だを与えて酷い目にあつたらしく、自分の時は一切おやつもなかったし、買い食いなんかもなかったんですよ。

またねぇ、保育園で出てた駄菓子がね・・・マズイのよ。
ABCビスケットとかバナナの形をした砂糖菓子とか・・・・
最悪ですね、自分的には。

全員子供が甘いもの好きだと思うなよ!
って言いたいですもん。

で、家にあるお菓子がこの延長戦なんですよ。
鈴カステラとかハッカのお菓子とか、シベリアケーキとか・・・
親父がそういうの大好きなんですよ。

あ、後ビスケツト。

あのですね、ビスケットとかクラツカーを飲み物なしで食べて御覧なさい。
一発でキライになりますよ。
口の中の水分全部持っていかれて死にそうになりますから。

そんなもの食うなら6時まで待って夕食たらふく食うわい!

そうやって編集人の駄菓子嫌いは拍車がかかった訳ですが(笑)


そういえば、昨今の子供ってお菓子が食事代わりっていうのがいるらしいですけどね、あれはダメだね。
親甘やかしすぎだと思う。

そういう意味ではカロリーメイトも同じ。
あれで食事しましたっていうのもなんかどうかなあと思うし。

結局菓子と食事は別物ですよ、これは絶対そう思う。

まず三度の食事を食べて、小腹が空いているなら菓子で補填。
その菓子とて、できれば果物であるとかそういうもののほうが本当はいいんですけどね。

自分なんかは食事8に対して菓子2くらいのバランスでいいと思いますよ。
それ以上は与えすぎですね。

あとですね、子供泣くじゃないですか。黙らせようとしてなんか菓子与えてお茶濁すけど、子供結構それで知恵つけますからね。歯止めがきかなくなるらしいですよ。
だからとことん与えないほうがいいみたいですね。

あ、ここんとこは小さい子供を持つお母さんに聞いてみたいですね。
バスや電車で泣く子供の対応方法。
是非コメントください(笑)


あくまでも三度の食事を重視。菓子は補填。
これが編集人の考えでございます。

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年末ジャンボ宝くじ

2009-11-25 08:51:11 | Weblog
西銀座は大行列です。

「福よ来い」 年末ジャンボ宝くじ発売(神戸新聞) - goo ニュース

まあ、色々縁起を担ぐ方法っていうのは色々ありまして、どっかでやってましたけど、とある宝くじ売り場にいるネコに宝くじをこすりつけたら100万円が当たって、「これが本当のまねきネコだ」ってんで、それ以来そのネコに宝くじをこすりつける輩が続出(笑)
その取材で実際やってるシーンやってましたけどね、猫が明らかにイヤがってんの。

「ウゼェなあ」って顔(笑)

ま、そういうのがあったり、最高齢のところに行くと当たるとか、宝くじを求めて右往左往しますねぇ。

自分もその口ではありますが、でもあれだなぁ、自分は買うところは決まってるからなあ。

そんな中で一番縁起を担ぐのって「当たる場所で買う」って事ですよね。
皆さん、行列並んでません??

たしかに当たる率は高いかなあと思うんですよ。
特に西銀座のチャンスセンターは去年の年末ジャンボ9本も出てますから。

たださぁ・・・

あの売り場何枚売ってるのよ。
どんだけの人数来てるんだか。

そう考えると確率は同じですよねえと。

だからあの行列に徹夜で並んで・・・って言う感覚はわかんないなぁ(笑)

抽選なんだからさ。
一番乗りがいいって感じなんですかね?

でもね、例外もあるんですよね。
江戸川区葛西にある某売り場。
それほどお客も来ないのになぜか当選が必ず出てくる。
あれ、なんでだろ??

とはいえ最近は有名になっちゃって、同じく行列になっているそうな。

さて、自分はのんびりいつものところで買うとしますか。
ちなみに自分、同じ売り場で1万円を何回か当ててます。

要は同じ場所で買い続けることが大切なんじゃないかなあと。

まま、そんなところで。

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困惑

2009-11-25 07:11:45 | Weblog
さて、夢名塾12月大会のメインカードが発表されて1日経過した訳ですが・・・

いや、今回ほど困惑している意見が多いカードって言うのも珍しい。

見たくないっていう反応じゃないんですよ。
多分「この試合成立するの?」って言う反応ですよね。

加藤さんと磯さんがタッグを組む意味はなんなのか?
そこがわかりづらい。
確かに磯さんは職人だから大抵の選手とチームを組んで試合をする事ができるけど、今回は厳しいかなあと思うんですよ。
大体加藤さんがメールに書いた通り「知らない選手とタッグを組む」という事が大変なのは自分もわかっていますから。

そりゃあね、包囲網って言われても仕方ないですよねぇ。
このカード聞いたら誰でもそう思うだろうし。

つかね、新広報もどうやら当初決まっていたカードとは違っていたみたいですなあ。
同じくブログで「??」になってたし。


まあ、カード編成の意味は代表から話をしてくれるでしょう。



近々加藤さんに電話入れてみようっと。


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おお、寝られない!

2009-11-25 00:57:44 | Weblog
理由はわかっているんですけどねぇ。
寝られないんですよ、今は。

という事で、夜中の更新でございます。

先ほど他人には理解できない自分だけの食べ方つていうのをぷっすまでやってましたけどね。
自分もありますね、周りが「やめろ、ビンボーったい」って止められる食べ方。

親の前では絶対できない。全力で叱られます。
だから一人飯の時にわざわざやったりします。

あのですね、湯豆腐ってありますよね。
あれってちゃんと昆布だしで豆腐を温めるじゃないですか。
あの湯豆腐の湯、大好きなんですよ(笑)

あの湯どうふの湯をごはんにかけて、醤油をたらして、刻みねぎのせてお茶漬けのようにして食べるのが好きなんですよ(笑)

豆腐が残ってたらそれも乗せて崩してご飯と混ぜつつ、ザッと流し込む。

うまいんですけどねぇ、皆「ビンボくさいからよせ」と。

ちなみに「たらちり」はダメです。
タラの味が強すぎるんです。
あくまでも豆腐オンリーの湯豆腐の湯。ここがこだわりです。

だからどうしたと言われても答えようがないんですけど、まあそういうバカな食べ方をするのも好きなんですよねぇ。

さて、そろそろマジで寝るか・・・

でもなぁ、きっと今日は眠り浅いぞぉ。



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給食の話

2009-11-24 15:45:03 | Weblog
これもしかしたら以前書いた内容かもしれません。
検索してダブってたらごめんね。

昨日かな?「揚げパンなんてキライだ」という話を家族でしておりまして、そこから給食の話に傾れ込んでいった訳ですけどね。

給食でも人気のメニューつていうのがあります。
代表的なのは「カレー関係」でございます。

うちの場合ソフトめんといえばカレーシチューが定番でして、世間様ではやれミートソースとかかきたま汁とか出ているようですが、まあとにかくカレー関係は子供にも大人気でございます。

かというと最悪な給食もございましてね、「簡易給食」っていうのがあるんですよ。
その名の通り『簡易』なんですよ、簡易。
なんせ菓子パン2個に牛乳とみかん。
以上でございます。
で、この菓子パンっていうのがまた「選んだ奴出て来い」っていう内容でして、大抵の場合「あんぱん」と「うずまきペストリー」って奴。
クロワッサンみたいな渦巻き上の生地に砂糖がかかっている、あれ。やたらでかい奴。
子供はすべからく甘いもの好きって考えてる奴がいかにも選びそうな菓子パンな訳ですよ。

あたしゃ、基本あんこがキライですから、アンパンが出てくるともうブルー。
食べますけどね、腹へりますから。
でもブルーですよ。


ここまでは前段ですからね。
つか、長い前段だなぁ・・・・

で、ですよ。
忘れもしません、ちょうど梅雨時ですよ。

その日の給食はカレーシチューとソフトめん。つまり人気の給食な訳ですよ。
その日はみんなもうわくわくですよ。

3時間目辺りになりますと、廊下の向こうからカレーのいいにおいがぷぅんとしてきましてね、もうそれを嗅ぐだけでおなかが空いてしまう訳ですよ。

ああ、早く給食の時間になんないかなぁ

なあんて思っている訳ですよ。

ところがこで事件が起こるんですよ。

何とリフトが故障しちゃったんですねぇ。
そのリフトの中にはちょうど自分達のカレーシチューやおかずが入っている。
うちだけじゃなくて、となりのおかずも入ってる。

しかも恐ろしい事に1時間では治りそうに無い。
業者さんを呼んで浩二することになっちやいました。

学校も大変ですよ。
給食がなくなっちゃったんですから。
メインのカレーシチューとかソフトめんは故障したリフトの中ですからね。

で、どうしたかというと・・・・

簡易給食ですよ。ここで・・・

しかも学校側、届くまでの時間稼ぎで、4時限目の後に5時限目をやっちゃえという無謀な行為にでやがんの。

いいですか、これはもう地獄ですよ。

だってですよ、周りのクラスはソフトめんにカレーシチューですよ。
いいにおいさせて食べてる訳ですよ。
そんな給食の時間に自分ら授業している訳ですよ。
しかも当然すきっ腹で。

集中力なんぞあつたもんじゃないですよ、これ。

で、そうこうしているうちに簡易給食が来た訳ですよ。
で、その簡易給食の菓子パンはというと・・・・

でたよ、あんぱん・・・
後は・・・ジャムパンだよ・・・

あのさぁ、今日の給食カレーシチューだよ。
せめてカレーパンにしろよ。

物凄く凹んで食べてましたね、みんな。

で、休憩ったってね、周りは授業しているし、校庭は体育やってるし、遊べないから、休みもそこそこに6時限目ですよ。

まあ、その分早く帰らせてもらいましたけどね。


後日・・・・
うちのクラスと隣のクラスにだけ「6Pチーズ」が配られました。
お詫びのしるしだそうですが・・・

そんなもので丸め込まれないぞと・・・
でもおいしくいただきましたが(笑)

以上、給食のお話でございました。

お粗末!!

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民放の紅白歌合戦対策

2009-11-24 11:24:28 | Weblog
今朝のワイドショーは紅白出場者の話題で盛り上がってますけどね。

冷静に考えたら他局の宣伝をここまで大々的になぜするんだろうという疑問がありまして(笑)

別に他局のイチ番組の出場者なんてどーでもいいんじゃないかと言う気もしないではないんですけどね。
まあ、それで視聴率が取れればなんでもいいやって事なんでしょうか。

さて、ここで民放の大晦日にやる対抗番組がなんとなく出てきたようですね。

日テレはもはや恒例の「ガキの使い」スペシャル
絶対笑っちゃいけないシリーズ

TBSも恒例の格闘技イベント。まあ、これもまだどういう方向性で行くか決まってなくて、果たして戦極との辛味があるのか??って話ですね。

テレ朝もドラえもんスペシャルで行くらしい・・・今回は劇場版を流すという噂もあります。9時以降は何だろう、TVタックルスペシャルが例年のパターンですが。

テレ東も年忘れにっぽんの歌→クラシックコンサートという恒例のパターンが決定。

問題はフジ。ここは毎年バラエティに走るけど、今年はこの段階で未だ沈黙を守っている。
流れとしてはレッドカーペット、レッドシアター、ヘキサゴン辺りが有力でしょうね。そのスペシャル版をやる可能性が高い。
ただし、この3つって正月特番で散々やるので、今更ここに持ってきてもどーなんだという部分は大きい。

さて、フジは何をやるんでしょうか。

ちなみにBS11でアニソン紅白歌合戦なんてのもやるらしい。
うち見られないんですよねぇ、BS11・・・



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食べ放題の話

2009-11-24 07:56:12 | Weblog
昨今の食べ放題ってやたらめったら高級食材が出てたりします。
自分が行く亀戸の中国料理食べ放題でさえ「ペキンダッグ」とかヘーキで出てくるし、錦糸町のイタリアンではローストビーフが出てくるし。

で、結構格安な値段なんですけどね。

昔の食べ放題っていうと、確実にこれ安いなぁと思うものが幅を利かせてました。
カレーとかやきそばとか(笑)

そういう定番は今でもありますけど、それが目立たないようになってきましたね。

じゃあどこで抑えているか・・・
原材料が結構安いもので構成されてますね。
牛は輸入牛だろうし、豚肉は主に炒め物に使われてて、単品モノはダントツに鶏肉が多い。
野菜も比較的価格が安定している根菜類がメインに使われてて、サラダも価格にあわせて練りサラダが増えたりする。

その浮いた分で高級食材を導入してインパクトを持たせている訳でして。

かなり頭を使って構成しているなぁと感心しちゃいますわ。

結局ランチメニューであるとか通常メニューで勝負しようとする場合、オーダーが入らなかったときはその食材は廃棄ですからね。
食べ放題の場合それがないし、決められたものの食材さえ用意しておけばいい訳だから、そこでコストカットもできる訳です。

さらに食べ放題はセルフサービスだから、人件費がかからない。
多分人件費が一番かかるんじゃないですかねぇ。何せランチって経営側からすれば『儲けが少ない』『客寄せサービス』な訳ですから。
その少ない儲けから人件費って言うとかなりしんどいんじゃないですか?

食べ放題だとその部分が抑えられますから、ここでもコストカットができる。

食材の価格やアイテムの絞込み、人件費の削減。
この分でちゃんと儲けているというのが食べ放題の仕組みでございます。

でも、その分自分らも色々好きなものを好きなだけ食べられると言う点ではうれしいですよね。

ただ、これだけは言いたいんですけど、やっぱり食べられるだけ皿に盛るのがマナーですね。
金払っているからどれだけ取ってもいいだろう的な発想はやっぱりおかしい。
その残した分がひょっとしたら別の人が食べていた部分かもしれませんからね。
やはり、食べる側もそういう事は気をつけたいものです。

最後に
元を取る皿の取り方。
極力少量で数多く盛り、まず味見がてら食べる事。
盛り方で食欲がアップしたり減退したりする事もありますので、盛り方もきれいに。
で、一通り食べて気に入ったものをおかわりする感覚で行くと元がとれます。

あ、後はこまめに取りに行く事。
そうすることで、少しは運動になります(笑)

以上!

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夢名塾12月大会カード発表と素直な感想

2009-11-24 06:06:00 | Weblog
夢名塾プロレスリング 次回大会「源流」
☆2009年12月20日(日) 12時30分開場・13時試合開始

会場:西調布格闘技アリーナ

全席自由席
 チケット料金 前売り→3000円 当日→3500円
※小中学生及び障害をお持ちの方は2000円(要証明)


離籍している身なので、全部発表したら掲載するつもりでした。
ちなみに自分は今回全くと言っていいほどカード編成にタッチしておりません。

1/15
堀口祐介 × 近日発表

1/20
レオナルド高津 × 長屋亮治

1/30
梅沢菊次郎 × 松崎和彦

1/45
田村和宏 × たけむら光一


そしてメインは1/61
渡辺宏志・前田光世組 × 加藤茂郎・磯英弥組

今回は全くと言っていいほどカード編成にタッチしていません。

だから、このカードが決定した経緯さえしらないんですわ。

で、このカードが公式で発表した時に最初に思ったのは
「大胆なカードを組んだなぁ」と。

というよりも、選手がこのカードを了承したんでしょうか??
得に加藤さんと前田さんは・・・どうなんでしょうかねぇ。

加藤さんの立場としてはこのカードだと廻りは『敵だらけ』というシチュエーションですからね。
これはつまり「束になってかかって来い」って言う事なんでしょうか?
でもなー、7月の大会で「夢名塾に不信感を持った」って言ってる人ですからねぇ。

それ以上に前田さんがタッグマッチに出てくるのが驚きなんですよ。
去年の暮にやったタッグの後「二度とタッグは組んでくれるな」と言ってた人ですから。
ましてや、9月大会は連絡の行き違いで参戦してもらえず、ちょっとすれ違いがあった訳で・・・

そんな経緯を見ていると、結構デンジャラスなカードなんですよねぇ。
まあ、夢名塾らしさを求めるとこの試合はある意味四天王対決ではあるから、結構テクニック合戦になると思うんですよ。
ただ、闘う選手も人間ですからねぇ。そこに感情が入るとどうなるやら・・・ってところですね。

いずれにしても、夢名塾が仕掛けたという事は間違いないなぁと。
それだけは言えるようです。
コメント (3)
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スーパーJカップ 概要発表

2009-11-23 21:12:55 | Weblog
■「SUPER J-CUP 5th STAGE」詳細
●優勝賞金:500万円
●16名による2DAYSトーナメントを開催
・12月22日(火)後楽園ホール 19:00
→トーナメント 1回戦8試合

・12月23日(水・祝)後楽園ホール 18:30
→準々決勝4試合 準決勝2試合 決勝戦

■出場決定選手
順番は発表順
1:タイチ(新日本プロレス)
2:タイガースマスク(大阪プロレス)
3:GENTARO(プロレスリングFREEDOMS)
4:AKIRA(フリー)
5:邪道(CHAOS/新日本プロレス)
6:外道(CHAOS/新日本プロレス)
7:プリンス・デヴィット(Apollo 55/新日本プロレス)
8:田口隆祐(Apollo 55/新日本プロレス)
9:フジタ“Jr”ハヤト(みちのくプロレス)
10:YAMATO(DRAGON GATE)
11:青木篤志(プロレスリング・ノア)
12:男色ディーノ(DDTプロレスリング)
13:金本浩二(新日本プロレス)
14:X(後日発表)
15:X(後日発表)
16:獣神サンダー・ライガー(新日本プロレス)


という事で、スーパーJカップの概要が発表されました。
さて、このメンツをみてどうでしょう??
何かベストオブスーパージュニアのワンナイトトーナメントという感じがしてなりません。
パッと見スーパージュニアの経験者が多数なんですよねぇ。
もうちょっと他団体の若手に光を与えて欲しかったかなあと思いました。

後外人枠もちょっと・・・
X枠に入ってくるかわかりませんが、AJスタイルズ辺りが入るとちょっと面白そう。

でも難しいかなぁ・・・

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