ミステリーショッパーって？

便利になって新登場
「ｉタウンページモバイル」（平成１８年６月１９日）、絶対使ってね。
　　　～Nice,Townpage～

お客様に扮して、サービスチェック。（覆面調査、ミシュラン、くちコミ）

【新聞記事を見て】平成１７年７月７日日経産業新聞「富士重、販売店調査に“覆面”チーム」

富士重工業は販売店の顧客満足度向上に向けた特別チームを新たに設置した。メンバーが抜き打ちで販売店を巡回し、販売員や整備員の接客態度や店舗の状況などをチェックする。富士重の国内販売は停滞が続いており、特別チームによる“覆面調査”の活用により、販売底上げを目指す。国内営業本部のメンバー約３０人が通常業務と兼務し、身分を明かさずに手分けして全国の販売店を巡回し、集客状況や接客態度、店舗の清潔さなどチェック項目に照らして評価し、販売店に問題点の改善策を提案する。一定期間を置いて再び覆面調査し、改善の度合いを確認する。

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覆面調査は、富士重工業のように自社社員が実施することもありますが、最近は覆面調査を受託する調査会社が多くあります。マクドナルドやコンビニでも実施されています。覆面調査とは、顧客に扮した調査員が実際に店舗に来店して店舗のサービス品質を調査するもので、顧客アンケートで拾うことのできない顧客の不満を把握することができ、他の調査方法と比べ、効果的だとも言われています。英語では「ミステリーショッパー」と言います。

◆東京都にある市場調査会社は、ここ

【他に面白いことが・・・】

覆面調査で有名なのは、レストランガイドで世界的な人気を誇る「ミシュラン・ガイド」ですね。ヨーロッパのホテルやレストランの旅行案内書で、星の数によって格付けします。フランスのタイヤ会社ミシュランが１９００年から毎年改訂版を発行しているんですが、何故タイヤ会社なのか。自動車普及のために道順やホテルの紹介本をドライバーに無料で配布したのが始まりといわれています。ヨーロッパ１１カ国を対象として、最高三ツ星から一ツ星まであります。日本版発行に向けて、今秋から調査員を日本に派遣し約半年間取材するという話も出ています。
日本人オーナーシェフが経営するレストランとして初めてミシュランの一ツ星を獲得したのが、「レストランひらまつ」パリ店。レストランひらまつ本店は東京広尾にありますが、シェフ・平松宏之による芸術的で繊細な料理とサービスが獲得に結びついた、とのことです。

【後記】
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