みりん干し

晴れ

昨日、買物帰りに立ち寄ったスーパーで「しこイワシ」を見つけた
「確か明日も晴天予報だった」の記憶からみりん干しを作ることにして
２パック求めた

３時過ぎからみりんと醤油に漬け込み１時間後、軒下に吊るした
雨の心配がなかったので、夜はそのままに

今日のやや風のある晴天で完成　これで朝食に数回楽しめる