土用の梅干し

晴れ

前回投稿した日、急用が出来て梅を広げ損なったが、これは幸いした＼(^o^)／

あの日は夕方から土砂降り、翌日から３日間は曇ったり
降ったりで気温が低く梅を干すどころではない陽気

天気予報を見ても陽気は安定しているようなので今日から干すことに





干しざるにくっつきやすいのでオーブンシートを敷くと良いそうなので
始めてそのように・・・
家の中で並べて外へ運び出す折り、ぽたぽた梅酢が落ちることもなく